ASA Dessertteller Joy in black currant smoothie

Diese unwiderstehliche Tarte ist nicht nur optisch ein echter Hingucker: Ihr knuspriger Mürbeteigboden, veredelt mit einer Füllung aus Marzipan und Haselnüssen und verziert mit einem herrlich cremigen Schokoladen-Sahne-Topping lässt jeden Kuchenliebhaber dahinschmelzen. Fans der Kombination Schokolade & Haselnuss kommen hier voll auf ihre Kosten.

Bei diesem wunderschönen Tarte Rezept ist Backen tatsächlich Liebe, denn die Rhabarber-Stückchen werden ganz detailreich, geometrisch auf dem Mürbeteigboden angeordnet und entzücken nicht nur optisch. Auch geschmacklich geht der säuerliche Rhabarber eine wunderbare Verbindung mit dem süßen Teigboden ein. Für das Rezept wird eine 28 cm große Tarteform benötigt, am besten mit Hebeboden, wie das Modell von Städter.

Kuchen & Karamell-Popcorn? Eine wilde Kombination von Birkmann, die wirklich überrascht! Der zarte Vanillenote der Buttercreme passt hervorragend zur kräftig-karamelligen Würze des knusprigen Popcorns. Welche kleine (und auch große) Naschkatze kann dazu schon nein sagen?