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Nehmen Sie sich ein Herz … oder einfach gleich die ganze Artischocke. Statt eingelegt a la Antipasti wird die Artischocke bei Peugeot im Ofen gebacken und mit ausgewählten Zutaten verfeinert. Feta, Thymian, Zitrone und Olivenöl holen uns den kulinarischen Urlaub auf die Zunge.
Ein wärmendes und leckeres Gratin aus dem Ofen, das durch Granatapfelkerne, Koriander und Joghurtsoße eine tolle Leichtigkeit und Frische bekommt. Ganz ohne Fleisch ist es ein gemütliches und vollwertiges Hauptgericht insbesondere für Süßkartoffelfans. Und mit dem Plus an Vitaminen durch die Granatapfelkerne ist es zudem ein kleiner ...
Truthahn muss es nicht nur in den USA zu Thanksgiving geben, auch in Deutschland ist der Vogel nicht unbeliebt. Hier nimmt das Fleisch die starken Aromen von Zitrone, Knoblauch, Rosmarin und Thymian auf. Der Braten ist nichts für Ungeduldige, lohnt sich aber für einen besonderen Festschmaus allemal.