15 Min.
Zubereitungszeit
Vegetarisch
Cremiger geht es eigentlich nicht. Der iSi Whip bringt hier zusammen, was zusammen gehört: Banane, Sahne und Schokolade. Das Endprodukt ist ein geschmeidiger Traum aus fluffiger Sahne getoppt mit intensiver, flüssigen Schokosoße. Gehaltvoll? Vielleicht. Lecker? Auf jeden Fall. Die Zutaten sind ideal für ein 0,5 l iSi-Gerät.
Zubereitung
Die Banane zusammen mit 100 ml Milch mit einem Stabmixer oder im Standmixer fein pürieren.
Zusammen mit der Sahne und 100 ml Schokoladensauce verrühren.
Alles zusammen mit Hilfe von Trichter & Sieb in einen 0,5 l iSi Whip geben.
1 iSi Professional Charger aufschrauben und das Gerät ca. 20-mal kräftig schütteln. Ist die Konsistenz danach noch zu flüssig, weiterschütteln bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
Parallel einen Milchkaffe aus 200 ml Milch und 200 ml gekochtem Kaffee zubereiten.
Die Schoko-Bananen-Sahne auf den Milchkaffee geben. Mit der restlichen Schokosauce verzieren.
Wer nicht genug bekommen kann, der kann nach Bedarf kann mit dem iSi Dessertwhip noch extra Sahne oben drauf sprühen.
