Big Green Egg Orange Ocean Rub

Big Green Egg Orange Ocean Rub. Ideal für Seafood und Fisch. Kombination süß-frischer Aromen von Orange und Mandarine mit der aromatisch-nussigen Muskatblüte, dem Malabar Tiger Pfeffer und milden Kräuternoten von Salbei, Oregano und Lorbeer.

Das Big Green Egg Orange Ocean Rub kommt aus der ’Wildfire-Edition’, einer Kooperation der Gewürzmühle Rosenheim mit Big Green Egg Deutschland. Dieser Rub wurde insbesondere als Trockenmarinade zu Seafood wie Jakobsmuscheln und Garnelen, zu Meeresfisch wie Lachs, sowie zu Wild, Wildgeflügel, Kalbsfleisch und Ente vom Grill entwickelt. Auch zu Gemüse wie weißen Spargel oder Blumenkohl vom Grill empfehlen wir den Griff zum Orange Ocean Rub. Je nach Anwendung die Gewürzmischung unmittelbar oder einige Stunden vor dem Garen üppig über das Gargut streuen und andrücken.

• eignet sich als Trockenmarinade
• einige Stunden einwirken lassen
• Ideal zu: Seafood, Meeresfisch, Wild, Kalb und Ente
• Auch zu weißem Spargel oder Blumenkohl vom Grill

Big Green Egg hat in Kooperation mit der Gewürzmühle Rosenheim ein exklusives Sortiment an Gewürzmischungen geschaffen. Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte GewürzmüllerInnen, die seit 1957 ihre Gewürze in der Gewürzmanufaktur in Bad Endorf herstellen.