Blinis sind eine aus Osteuropa stammende Variante der allseits beliebten Pfannkuchen oder Pancakes. Ob gerollt oder als kleiner, dicker und lockerer Fladen, ob herzhaft oder süß. Die zumeist kleineren Plinsen eignen sich als schnelleres, leichtes Mittagessen oder als Häppchen zu Dips und Co.
Für 20 Portionen
Zutaten für die BlinisZubereitungszeit: 50 min
Ruhezeit: 30 min
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