Carl Mertens Kochmesser Foreman, 23 cm. Das robuste Kochmesser schneidet Gemüse und Obst genauso gut wie Fisch und Fleisch.
Mit der Messerserie Forman hat der Designer Carsten Gollnick ästhetische Werkzeuge mit hohen Ansprüchen an Form und Funktionalität entwickelt. Klinge und Griff werden in Solingen von Hand durchgängig aus bestem Klingenstahl geschmiedet und sind somit ultrascharf. Die Griffe aus lebendig strukturiertem Nussbaumholz sind sanft geschwungen und garantieren eine optimale Balance zur Klinge.
Die Serie Foreman von Carl Mertens umfasst Santoku-, Koch- und chinesische Hackmesser sowie Chopper, Tournier- und Kräutermesser.
Eigenschaften des Carl Mertens Kochmesser Foreman, 23 cm:
Gute Messer sind nicht billig. Sie sollten aber nicht am falschen Ende sparen, wenn Sie ein scharfes Messer mit langer Schnitthaltigkeit wünschen, das auch gut in der Hand liegt. Sind Sie ein Anfänger oder kochen nur gelegentlich, dann muss es aber nicht gleich ein 63-Lagen-Damaszener-Messer sein...
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