Cilio Espressokocher CLASSICO NATURA

Cilio Espressokocher CLASSICO NATURA. Italienischer Kaffeegenuss in Minutenschnelle. Espressokocher für die Herdplatte in 2 verschiedenen Größen. Für den Koffein-Kick nach dem Essen.

Der klassische Espressokocher ist für die Herdplatte, den Glaskeramik- und den Gasherd geeignet. Die Zubereitung der aromatischen Kaffeespezialität ist ganz einfach: Sie befüllen den unteren Teil des Kochers mit Wasser, bis maximal kurz unter das Sicherheitsventil. Das kochende Wasser steigt nach oben und erreicht den mit Espressopulver befüllten Trichtereinsatz. Sobald die honiggelbe Flüssigkeit nicht mehr aus dem Steigrohr läuft, können Sie den Espressokocher vom Herd nehmen.

Kaffee wurde vor 400 Jahren zum ersten Mal in Europa gebrüht. Kaufleute brachten ihn aus dem Orient nach Venedig, wo unter den Arkaden am Markusplatz 1645 das erste europäische Kaffeehaus eröffnet wurde. Allein durch die italienische Kaffeekultur entstanden im Laufe der Zeit eine Vielzahl von Zubereitungsvarianten.

Im Gegensatz zu "normalem" Kaffee, auf den kochendes Wasser geschüttet wird und das dann viel Zeit hat, alle schädlichen und geschmacklich nicht erwünschte Stoffe beim Durchlaufen zu lösen, kommt bei der Espressozubereitung das Wasser nur ganz kurz mit dem Espresso in Berührung. Das Wasser wird mit hohem Druck durch den Espresso gepresst und nimmt dabei viel weniger schädliche Stoffe, Coffein und Bitterkeit auf. Espresso ist deshalb auch viel verträglicher und herz- und magenfreundlicher als "normaler" Kaffee.

Unter der großen Auswahl an Espresso-Kochern findet jeder seinen Favoriten zur Herstellung des traditionellen Espressos. Der „kleine Schwarze“, der auch häufig als Digestif angeboten wird, dient zugleich als Basis für die vielfältigen Kaffee-Variationen mit Milch. Zaubern Sie mit dem weltbekannten aerolatte® Milchaufschäumer oder den original Cappuccino-Creamern einen festen Milchschaum für die perfekte Zubereitung eines authentischen Cappuccinos oder Latte Macchiatos.

Zum stilechten Servieren bietet die cilio Kollektion von klassischen sowie designigen Tassen, über Dekorierstreuer und -schablonen bis hin zu Milchkännchen und Zuckerdosen alles, was das Herz begehrt. Grazie cilio!