KochForm - Freude am Kochen - kochen mit Freunden
Wir brauchen Ihre Zustimmung bei vereinzelten Datennutzungen, um Ihnen ein optimales Shoppingerlebnis zu bieten. Wenn Sie mit der Datennutzung einverstanden sind, dann klicken Sie bitte auf den Button „OK“. Mit Klick auf wird die Verwendung von Cookies und Trackingdaten ausgeschaltet. Wenn Sie mehr über die Verwendung und den Schutz Ihrer Daten bei KochForm erfahren wollen, dann klicken Sie bitte auf Datenschutz öffnen.
Startseite > MARKEN > Dick > Dick Messerserien > Dick 1778
< Dick Messerserien
Dick Officemesser 1778
  • Dick Officemesser 1778
  • Dick Officemesser 1778
  • Dick Officemesser 1778
  • Dick Officemesser 1778
  • Dick Officemesser 1778
  • Dick Officemesser 1778
  • F_Dick_Schnittbuch_Zwiebel_Officemesser

Dick Officemesser 1778

369,- €

UVP: 457,70 €

inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

ooooo (0)

Artikelnummer: 8164712H

  • Versandfertig in 6 Wochen
  •  Persönliche Beratung: 0341 - 39 29 280
  •  Versandkostenfrei ab 39,- Euro in DE
  • Kauf auf Rechnung möglich
  • EHI Zertifikat Sicher bestellen bei KochForm

Dick Officemesser aus der Serie 1778. Unentbehrlich zum Schälen, Schneiden und Verzieren. Mit der kurzen Klinge ist es besonders handlich und vielseitig einsetzbar.

Der Kern dieser besonderen Dick Messer 1778 besteht aus einer hauchdünnen Schicht hochlegierten "Double X VG 12" Kohlenstoffstahls mit einer extremen Härte von 61° HRC. In einer geheimen Rezeptur (nach Kommerzienrat Paul Friedrich Dick) wurde dem schneidenden Herzstück besondere Zutaten wie Kobalt, Mangan und Molybdän hinzugefügt, welches ein elastisches Gefüge und somit ein feineres, gleichmäßigeres Schneiden gewährleistet. Dieser Stahl ist besonders schnitteffizient und verlängert die Standzeit der Schneide erheblich. Da Kohlenstoffstahl korrosionsgefährdet und nicht geschmacksneutral ist (Zwiebelgeschmack hält sich über Jahre hinweg) wurde dieser Kern im Sandwichverfahren in geschmackneutralen, hochlegierten Stahl eingebettet.

Alle Messer aus der Serie Dick 1778 werden handgeschärft und handabgezogen. Sowohl der Griff als auch die Schneide eines jeden einzelnen Messers wurden von den Spezialisten bei Dick von Hand bearbeitet. Schon wegen seines Griffes aus ausgesuchtem Pflaumenholz ist jedes Messer für sich ein Unikat: So hat jedes seinen eigenen Farbcharakter.

Bis Sie das Messer in Ihren Händen halten, hat es über 45 Arbeitsschritte durchlebt! Es vereint die Vision eines Messers mit Dreilagenstahl aus dem Jahr 1893 von Paul Friedrich Dick, der die Vorteile des Kohlenstoffstahls und des rostfreien Stahls erkannte. Zur Umsetzung aber kam es nicht, da letztlich die technischen Möglichkeiten fehlten. Fast wäre diese geniale Idee in Vergessenheit geraten, hätte nicht heute - 110 Jahre später - Wilhelm Leuze, Hobbykoch und Großneffe des Kommerzienrates Paul Dick, diese Vision wieder aufgegriffen und in Form der Dick Jubiläums-Messerserie 1778 umgesetzt. Damit hat er sich und allen Freunden der guten Küche ein perfektes und exklusives Kochwerkzeug geschaffen.

Eigenschaften des Dick Officemessers aus der Serie 1778:

  • Klingenlänge: 12 cm
  • Schicht hochlegierten "Double X VG 12" Kohlenstoffstahls garantiert extreme Klingenhärte von 61° HRC
  • Ergonomischer Griff aus Pflaumenholz
  • Stahl mit hoher Schnitteffizienz und Standzeit der Schneide
  • feines, gleichmäßiges Schneiden durch besondere Legierung
  • in mehr als 45 Arbeitsschritten handgeschärft und handabgezogen

Hersteller: Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, mail@dick.de


Passend dazu

Geschmiedete Messer von Dick entstehen in traditioneller Herstellungsweise, unter Einsatz modernster Produktionsverfahren. Die Messer sollen dem Verwender sehr lange Freude bereiten. Das heißt, sie sind in ihrer Funktion in jedem Detail durchdacht, wenn sie für den richtigen Anwendungsbereich eingesetzt sowie richtig gepflegt und ...

> mehr erfahren
Zubehör
Ähnliche Artikel
Zusammengekauft mit
Allgemeine Hinweise zur Bestellung
  • Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen 3,90 € bis zu einem Bestellwert von 39,- €. Bestellungen ab 39,- € werden innerhalb Deutschlands versandkostenfrei geliefert.
  • Die Nachnahmegebühr beträgt 5,90 €.
Weitere Informationen zu den Lieferbedingungen >
Mehr Informationen
Rückruf anfordern