Dick Wetzstahl Multiron oval

Dick Wetzstahl Multiron oval. Mit Fein - und Standardzug. Klingenlänge 30 cm. Schleifwirkung bei starkem Druck - Feines Abziehen bei leichtem Druck.

Gute Qualitätswerkzeuge brauchen Pflege und müssen regelmäßig nachgeschärft werden. Durch Abnutzung am Schneidgut oder an der Schneidunterlage verliert auch das beste Messer mit der Zeit an Schärfe. Ein guter Wetzstahl darf deshalb in keiner Küche fehlen, denn nur mit scharfen Messern macht Kochen Spaß. Unser Tipp: Machen Sie es wie die Profis. Richten Sie die Schneide Ihrer Messer durch häufiges, kurzes Wetzen, vor oder nach jeder Benutzung, wieder auf. Warten Sie damit nicht bis Sie das Gefühl haben, dass die Schneidleistung geringer wird.

Die richtige Handhabung des Wetzstahls: Um das Messer zu schärfen, ziehen Sie die Klinge mehrmals abwechselnd von links und rechts über die ganze Länge des Wetzstahls. Wichtig: gleichmäßige Anzahl auf beiden Seiten. Klinge am Wetzstahl im Winkel von 15-20 Grad führen.

Eigenschaften des Dick Wetzstahls Multiron:

• Fein - und Standardzug, 30 cm
• Form des Zuges: oval
• Gleichmäßiger Zug für glatte und superscharfe Schneiden
• Verschleißarme Oberfläche mit bruchsicherem zähen Kern durch neueste Härtetechnologie
• Wirkungsvoller Oberflächenschutz durch spezielle Hartverchromung
• Ausgeglichene Verjüngung zur Spitze
• Sicherheit durch hochwertigen Fingerschutz
• Ergonomisch geformte Griffe

Hersteller: Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, mail@dick.de

Dokumente zum Download:

• Dick: Pflegefibel & Guideline für Messer und Wetzstähle (3.772kB)

• Die wichtigsten Fragen unserer Kunden zu den Messern von Dick und unsere Antworten finden Sie hier.