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Dick Messer(172 Artikel gefunden) 

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Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(9)
ab 19,90 EUR*
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Dick Kochmesser Superior

Dick Kochmesser Superior

Dick Kochmesser aus der Serie Superior. Der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Zum Hacken von Kräutern, Schneiden von Gemüse, Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.

(4)
ab 46,- EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(5)
ab 15,90 EUR*
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Dick Kochmesser Premier Plus

Dick Kochmesser Premier Plus

Dick Kochmesser aus der Serie Premier Plus. Das Herzstück einer guten Küche. Perfekt ausbalanciert zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Zerteilen, Zerlegen und Plattieren.

(9)
ab 72,- EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, breit

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, breit

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, breit. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(1)
ab 15,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge steif

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge steif

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge steif. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(2)
ab 15,90 EUR*
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Dick Winkelpalette

Dick Winkelpalette

Winkelpalette von Dick. Durch die gekröpfte Form zum Bestreichen von Kuchen oder Torten in der Form und zum Herausheben aus der Form geeignet.

(7)
24,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge semi-flexibel

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge semi-flexibel

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge semi-flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 15,90 EUR*
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Dick Küchenmesser Superior, 10 cm

Dick Küchenmesser Superior, 10 cm

Dick Küchenmesser Superior. Der Allrounder zum Schneiden von Fleisch und ideal zum Zerteilen größerer Früchte und Gemüse.

(4)
13,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Dickoron classic

Dick Wetzstahl Dickoron classic

Dick Wetzstahl Dickoron classic. Der klassische Wetzstahl für die samtweiche Pflege und Schärfe Ihrer Qualitätsmesser.

(6)
ab 93,- EUR*
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Dick Kochwetzstahl mit Standardzug

Dick Kochwetzstahl mit Standardzug

Dick Kochwetzstahl mit Standardzug. Allrounder unter den Wetzstählen mit einem hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.
(8)
ab 30,50 EUR*
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Dick Tranchiermesser Premier Plus

Dick Tranchiermesser Premier Plus

Dick Tranchiermesser aus der Serie Premier Plus. Schneiden Sie damit Braten, Fleisch, Schinken - immer perfekt, ob hauchdünne oder dicke Scheiben.

(1)
ab 54,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Standardzug in rot/schwarz

Dick Wetzstahl Standardzug in rot/schwarz

Dick Wetzstahl Standardzug in rot/schwarz. Der Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

(10)
ab 34,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Standardzug

Dick Wetzstahl Standardzug

Dick Wetzstahl Standardzug für Profiköche. Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

ab 38,50 EUR*
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Dick Office-/Gemüsemesser Premier Plus

Dick Office-/Gemüsemesser Premier Plus

Dick Officemesser bzw. Gemüsemesser aus der Serie Premier Plus. Unentbehrlich zum Schälen, Schneiden und Verzieren.

(7)
ab 36,90 EUR*
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Dick Küchenmesser Superior, 8 cm

Dick Küchenmesser Superior, 8 cm

Dick Küchenmesser Superior. Der Allrounder zum Schneiden von Fleisch und ideal zum Zerteilen größerer Früchte und Gemüse.

(2)
12,90 EUR*
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Dick Tourniermesser 1905

Dick Tourniermesser 1905

Dick Tourniermesser 1905. Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität.

41,50 EUR*
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Dick Steakmesser Superior mit Wellenschliff

Dick Steakmesser Superior mit Wellenschliff

Dick Steakmesser aus der Serie Superior mit Wellenschliff. Schneiden Sie Ihr Steak, Rostbraten und Filets mit einem Schnitt – sauber und appetitlich.

(1)
15,90 EUR*
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Dick Brotmesser 1905

Dick Brotmesser 1905

Dick Brotmesser 1905 mit Wellenschliff. Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität.

ab 75,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 15,90 EUR*
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Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug

Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug

Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug. Der Allrounder für die Küche mit hohem Abtrag.

(1)
25,90 EUR*
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Dick Wetzstahl oval Standardzug in rot/schwarz, 30 cm

Dick Wetzstahl oval Standardzug in rot/schwarz, 30 cm

Dick Wetzstahl oval Standardzug in rot/schwarz, 30 cm. Der Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

52,50 EUR*
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Dick Gemüsemesser Superior

Dick Gemüsemesser Superior

Dick Gemüsemesser aus der Serie Superior. Unentbehrlich zum Schälen, Schneiden und Verzieren von Gemüse.

(3)
12,90 EUR*
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Dick Brotmesser Red Spirit mit Wellenschliff

Dick Brotmesser Red Spirit mit Wellenschliff

Dick Brotmesser Red Spirit mit Wellenschliff. Die lange Klinge des Dick Brotmessers mit Wellenschliff schneidet saubere Brotscheiben ohne Flocken, mühelos auch von breiten Brotlaiben. Außerdem perfekt für größere Obstsorten wie Ananas oder Melonen, weiche Früchte werden nicht zerdrückt.

60,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff

Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff

Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff. Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

(1)
ab 55,90 EUR*
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Dick Santokumesser Premier Plus mit Kullenschliff

Dick Santokumesser Premier Plus mit Kullenschliff

Dick Santokumesser mit Kullenschliff aus der Serie Premier Plus. Dick Santoku hat eine dünne Klinge und ein Anschliff für den optimalen Schnitt ohne das Schneidgut zu quetschen.

(3)
ab 65,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Diamant

Dick Wetzstahl Diamant

Dick Wetzstahl Diamant. Diamantbeschichteter Wetzstahl mit hohem Abtrag und für Profiköche.
(3)
64,50 EUR*
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Dick Steakbesteck, 4-teilig, als Geschenkset

Dick Steakbesteck, 4-teilig, als Geschenkset

Dick Steakbesteck, 4-teilig, als Geschenkset. Steakmesser mit feiner Anschnittwelle: Schneiden Sie Ihr Steak, Rostbraten und Filets mit einem Schnitt – sauber und appetitlich.

(1)
86,50 EUR*
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Dick Kochmesser 1905

Dick Kochmesser 1905

Dick Kochmesser 1905. Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität.

ab 79,50 EUR*
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Dick Haushalts-Wetzstahl Grober Zug

Dick Haushalts-Wetzstahl Grober Zug

Dick Haushalts-Wetzstahl Grober Zug. Der Grobe Zug ermöglicht einen besonders hohem Abtrag, so das Kerben in der Klinge einfach ausgebessert werden können.

(1)
19,90 EUR*
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Dick Universalmesser 1905

Dick Universalmesser 1905

Dick Universalmesser 1905 mit Wellenschliff. Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität.

96,50 EUR*
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Dick Brotmesser Superior mit Wellenschliff

Dick Brotmesser Superior mit Wellenschliff

Dick Brotmesser Superior mit Wellenschliff. Das Brotmesser eignet sich ideal zum Schneiden von Brot und Baguette.

(1)
40,50 EUR*
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Dick Kochmesser Red Spirit

Dick Kochmesser Red Spirit

Dick Kochmesser Red Spirit. Die spitze Klinge ist beidseitig geschliffenen und ist ideal zum Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse, zum Plattieren von Fleisch und zum Hacken und Wiegen von Kräutern.

74,90 EUR*
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Dick Tranchiermesser Premier Plus mit Wellenschliff

Dick Tranchiermesser Premier Plus mit Wellenschliff

Dick Tranchiermesser mit Wellenschliff aus der Serie Premier Plus. Der gezackte Wellenschliff schneidet Braten und Krusten einfach und schnell. Auch für Obst und Gemüse mit fester Schale geeignet.

(3)
ab 67,90 EUR*
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Dick Chinesisches Kochmesser "Slicing" Red Spirit

Dick Chinesisches Kochmesser "Slicing" Red Spirit

Dick Chinesisches Kochmesser "Slicing" Red Spirit. Dick Hackmesser mit schmalem Klingenrücken für Kräuter und Gemüse. Nicht für Knochen geeignet!

119,- EUR*
128,10 EUR*
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Dick Kochmesser Premier WACS

Dick Kochmesser Premier WACS

Dick Kochmesser aus der Serie Premier WACS. Das Herzstück einer guten Küche. Perfekt ausbalanciert zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Zerteilen, Zerlegen und Plattieren.

ab 99,90 EUR*
106,80 EUR*
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Dick Wetzstahl Scandic 2 Seiten Feinzug und Standardzug in blau/schwarz

Dick Wetzstahl Scandic 2 Seiten Feinzug und Standardzug in blau/schwarz

Dick Wetzstahl Scandic 2 Seiten Feinzug und Standardzug in blau/schwarz. Der Wetzstahl bzw. Fleischerstahl mit zwei Seiten Feinzug und zwei Seiten Standardzug.

60,50 EUR*
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Dick Santoku 1905

Dick Santoku 1905

Dick Santoku 1905 mit Kullenschliff. Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität.

91,50 EUR*
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Dick Wetzstahl Multicut

Dick Wetzstahl Multicut

Dick Wetzstahl Multicut. Feinzug mit 7 Stählen in einem. Schleifwirkung bei starkem Druck - Feines Abziehen bei leichtem Druck.

(2)
134,- EUR*
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Dick Filiermesser flexibel Superior

Dick Filiermesser flexibel Superior

Dick Filiermesser flexibel Superior. Einfaches, sauberes Lösen von Haut und Gräten sowie hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch durch die flexible Klinge.

(7)
32,90 EUR*
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Dick Starterset mit 9 Teilen

Dick Starterset mit 9 Teilen

Dick Starterset mit 9 Teilen in der praktische Rolltasche. Das ideale Set für Kocheinsteiger, mobile Kocheinsätze und Azubis.

(1)
282,- EUR*
IN DEN WARENKORB
Dick Ausbeinmesser 1905

Dick Ausbeinmesser 1905

Dick Ausbeinmesser 1905 mit flexibler Klinge. Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität.

72,90 EUR*
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Dick Lachs-/Schinkenmesser Superior, 32 cm

Dick Lachs-/Schinkenmesser Superior, 32 cm

Dick Lachs-/Schinkenmesser Superior, 32 cm. Der Allrounder zum Schneiden von Fleisch und ideal zum Zerteilen größerer Früchte und Gemüse.

(3)
41,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Dick Steakmesser Active Cut mit Wellenschliff

Dick Steakmesser Active Cut mit Wellenschliff

Dick Steakmesser Active Cut mit Wellenschliff. Mit einem Schnitt Steak, Rostbraten und Filets sauber und appetitlich schneiden.

24,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Dick EUROCUT Wetzstahl, Standardzug

Dick EUROCUT Wetzstahl, Standardzug

Dick EUROCUT Wetzstahl Standardzug. Der Allrounder für die Küche mit hohem Abtrag.

(3)
23,90 EUR*
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Dick Rolltasche mit 8 Teilen der Serie ProDynamic

Dick Rolltasche mit 8 Teilen der Serie ProDynamic

Dick Rolltasche mit 8 Teilen der Serie ProDynamic. Die Kochtasche als idealer Einstieg in die Kochwelt. Inklusive Wetzstahl, Pinzette und 6 Messern der Dicke Serie Pro Dynamic.

149,- EUR*
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Dick Tranchiermesser Red Spirit

Dick Tranchiermesser Red Spirit

Dick Tranchiermesser Red Spirit. Das Tranchiermesser mit glatter, dünner Klinge schneidet hauchfeine Scheiben von rohem oder gekochtem Fleisch, Braten, Roastbeef oder Schinken, ohne die Fasern des Fleisches zu zerreißen.

59,90 EUR*
61,80 EUR*
IN DEN WARENKORB
Dick Kochmesser ProDynamic

Dick Kochmesser ProDynamic

Dick Kochmesser ProDynamic.

25,50 EUR*
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Dick geschmiedete Messer Premier Plus

Dick geschmiedete Messer Premier Plus
Das Premier Plus von Dick ist ein durchgehend geschmiedetes Messer, perfekt ausbalanciert und ergonomisch geformt. Durch den hochwertigen, rostfreien und eisgehärtet Molybdän-Vanadium Stahl bleibt die Schärfe der Dick Messer Premier Plus lange erhalten. Dick Messer Premier Plus sind ideal für Profi-Köche und ambitionierte Hobby-Köche.

Dick traditionelle Messer Superior

Dick traditionelle Messer Superior
Die Superior-Messerserie von Dick ist für den Einsatz im professionellen Bereich konzipiert. Klassisches Design mit Griffnieten und die leichte Ausführung ergeben ein Messer, das sicher zu handhaben ist und hohe Qualitätsanspruche erfüllt.

Dick Messerserie 1905

Dick Messerserie 1905
Die Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität. Die ebenmäßigen Stahlringe werden durch ein einzigartiges Verfahren untrennbar mit dem Kunststoff verbunden.

Dick Damaszenermesser 1893

Dick Damaszenermesser 1893
Dick Damaszenermesser 1893 bestehen aus feinstem Damaszenerstahl. Gefertigt aus rostfreiem Stahl (FD VG 10-33) in 33 Lagen, um so die berühmte Festigkeit und Zähigkeit des Stahls zu erreichen. Eine absolute Neuheit ist der Einsatz damaszierten Klingenstahls für Kropf und Endstück eines Messers.

Dick Jubiläumsmesser 1778

Dick Jubiläumsmesser 1778
Der Kern dieser besonderen Messer "1778" besteht aus einer hauchdünnen Schicht hochlegierten "Double X VG 12" Kohlenstoffstahls mit einer extremen Härte von 61° HRC. Dieser Stahl ist besonders schnitteffizient und verlängert die Standzeit der Schneide erheblich.

Dick Messerserie Premier WACS

Dick Messerserie Premier WACS
Dick Messer Premier WACS sind die einzigartige Synthese aus hygienischer Antihaft-Beschichtung und edlem Griff in Perlmut-Optik. Die hochwertige Beschichtung auf der Klinge verhindert das Anhaften des Schnittguts und ermöglicht einfachste Reinigung der Messer.

Dick Messerblöcke und -sets

Dick Messerblöcke und -sets
Dick Messerblock aus massiven Holz: Sicherheit, Schutz, Komfort und Sauberkeit in dem formschönen Holzblock von Dick. Hier werden die Klingen geschützt und sind jederzeit griffbereit. Mit waagerechten Schlitzen, damit die Dick Messer nicht stumpf werden.

Dick Wetzstähle

Dick Wetzstähle
Der DICKORON Wetzstahl von Dick weist den, der mit ihm arbeitet, als echten Profi aus. Der Dick DICKORON ist weltweit die Nr.1 bei den professionellen Anwendern. Jedes Mitglied der DICKORON-Familie ist ein herausragender Spezialist, exakt für den speziellen Anwendungsbereich konzipiert. Alle Griffe sind selbstverständlich aus hygienischem Vollkunststoff.



Dick Messer - die Traditionsmarke der Profis

Dick Messer - die Traditionsmarke der Profis

Um ein geschmiedetes Kochmesser herzustellen, werden bei Friedr. Dick über 45 Arbeitsgänge benötigt. Geschmiedet bedeutet aus einem Stück Stahl glühend heiß ohne Schweißstellen und unter hohem Druck hergestellt. Der Stahl wird dadurch stark verdichtet. Klinge, Kropf und die durchgehende Angel gewährleisten eine optimale Gewichtsverteilung. Das Grundmaterial ist ein hochlegierter, rostfreier Stahl.

Ganz entscheidend zur Qualität des Dick Messers trägt das Härten bei. Der Rohkörper wird unter Schutzgas bei über 1.100° C gehärtet. Die bei Friedr. Dick eingesetzten Produktionsanlagen entsprechen dem modernsten Stand der Technik. Beim Härten von rostfreiem Stahl ist jeglicher Kontakt mit Sauerstoff unerwünscht, da die Oberfläche sonst verzundert. Die Vorzüge des blanken Rohmaterials würden dadurch zunichte gemacht. Danach folgt das sogenannte Anlassen. Da der gehärtete Stahl spröde und unelastisch ist, muss jetzt durch Anlassen bei Temperaturen zwischen 200° C und 300° C dem Stahl die größte Spannung genommen werden. Die Dick Klingen erhalten die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. Durch einen speziellen Tiefkühlvorgang von –70° C erhalten die Klingen nochmals einen letzten "Kick" an Elastizität. Der endgültige Feinschliff, Pliesten genannt, sorgt für eine gleichmäßige feine Oberfläche. Anschließend erfolgt das Anbringen des Griffes. Bei Dick werden die Griffe nach einem speziellen Fertigungsverfahren angebracht. Stahl und Kunststoff werden spaltenlos fest miteinander verschweißt. Die Griffe sind aus hochwertigem, widerstandsfähigem und lebensmittelechtem Kunststoff und spülmaschinenfest. Empfohlen wird jedoch die Messer nach Gebrauch lediglich mit heißem Wasser abzuspülen und trocken zu reiben. Den letzten Schliff erhalten die Dick Kochmesser von Spezialisten, um dem Messer die optimale Schneidfähigkeit geben.

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