ELO Schmorpfanne, extra tief

Geschmorte Rehkeule Winzer Art

Die geschmorte Rehkeule nach Winzerart wird hier verfeinert mit dünnem Speck, Spitzkohl und roten Trauben. Der Braten bringt mit seiner Optik und seinem Geschmack Herbstgefühle auf Tisch und Teller. Das Schmorgericht wärmt von innen, wenn es draußen langsam kälter wird.

Geschmorter Harissa-Kürbis mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

Hier kommt ein herzerwärmendes Gericht, das würzige und samtige Aromen gekonnt verbindet. Zart geschmortes Kürbisfleisch trifft auf die feurige Schärfe von Harissa, ergänzt durch süße Aprikosenscheiben und nussige Kichererbsen – eine Kombination, die im Ofen zu einem aromatischen Geschmackserlebnis verschmilzt. Dazu sorgt eine frische Joghurt-Knoblauch-Sauce für kühlende Leichtigkeit und rundet das Ganze harmonisch ab. Perfekt als vegetarisches Hauptgericht und mit dem Kürbis-Schmortopf von Le Creuset ein farbenfrohes Highlight auf dem Herbst-Tisch.

Grünes Schmorgemüse mit Herbaria "Ras el Hanout"

Warm, bunt, gesund und vegetarisch: Das Schmorgemüse mit der Herbaria Gewürzmischung "Ras el Hanout" entführt uns geschmacklich in den Orient und erfüllt noch dazu alle Ansprüche an ein ausgewogenes Abendessen. Zudem eignet es sich wunderbar für Meal Prep und kann in größeren Mengen zubereitet und für den nächsten Tag gleich abgepackt werden.