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ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm
ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm
ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm
ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm
ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm
ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm
ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm
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ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm

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Artikel-Nr.: 72438
ELO Servierfpfanne Citrin, 28 cm. Citrin ist ein Topf mit Format gefertigt aus Edelstahl 18/10. Der aufgeschlagene Akkutherm-Speicherboden reduziert die Gefahr, dass Speisen am Rand anbrennen.

In seiner Gestalt zylindrisch überzeugt er innen satiniert, mit praktischer Literskala zum einfachen Abmessen von Flüssigkeiten ohne weitere Hilfsmittel und Öl-Dosiersystem. Der aufgeschlagene Akkutherm-Speicherboden reduziert die Gefahr, dass Speisen am Rand anbrennen und sorgt für eine gleich mäßige Wärmeverteilung vom Boden bis zum Rand. Die Töpfe sind für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

Hersteller: Elo-Stahlwaren Karl Grünewald & Sohn GmbH & Co. KG, Dalberger Straße 20, 55595 Spabrücken, info@elo.de
Höhe:
11 cm
Länge:
33 cm
Breite:
30 cm
Fassungsvermögen:
4,4 l
Gewicht:
2,4494 kg
Durchmesser:
28 cm
Farbe:
Edelstahl
Lieferumfang:
Servierpfanne mit Glasdeckel, Bedienungsanleitung, Garantieerklärung
Serie:
Citrin
Material:
Edelstahl
Spülmaschinengeeignet:
ja
Backofengeeignet:
bis 240 °C (mit Glasdeckel bis 180 °C)
Mikrowellenfest:
nein
Geeignet für Induktion:
Für alle Herdarten geeignet
Energiesparender Kapselboden
Volumenskala
Backofenfest bis 240 °C (mit Glasdeckel bis 180 °C)
Für alle Herdarten geeignet

Dokumente zum Download:

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Tipps & Rezepte

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Der französische Schmorklassiker aus bestem Rindfleisch und vollmundigem Rotwein entfaltet seinen vollen Geschmack nach ausreichender Garzeit im Bräter aus Gusseisen. Kleine Variationen des Boeuf Bourguignon sind übrigens das provenzalische "Boeuf en daube" oder "Boeuf à la Gordienne".

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Hier kommt ein herzerwärmendes Gericht, das würzige und samtige Aromen gekonnt verbindet. Zart geschmortes Kürbisfleisch trifft auf die feurige Schärfe von Harissa, ergänzt durch süße Aprikosenscheiben und nussige Kichererbsen – eine Kombination, die im Ofen zu einem aromatischen Geschmackserlebnis verschmilzt. Dazu sorgt eine frische Joghurt-Knoblauch-Sauce für kühlende Leichtigkeit und rundet das Ganze harmonisch ab. Perfekt als vegetarisches Hauptgericht und mit dem Kürbis-Schmortopf von Le Creuset ein farbenfrohes Highlight auf dem Herbst-Tisch.

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