Emile Henry Dutch Oven SUBLIME in ardoise bei KochForm

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Artikel-Nr.: 774740

Beschreibung

Emile Henry Dutch Oven SUBLIME in ardoise - alle Mahlzeiten in nur einem Topf. Ideal für Bräunen, Ablöschen, Anbraten, Braten, Sautieren, Garen, Brotbacken und langsames Garen.

Die Serie "Sublime" von Emile Henry umfasst Keramik, die speziell als Allrounder beim Kochen konzipiert wurde. So können in einem einzigen Topf alle Mahlzeiten vielseitig zubereitet werden. "Sublime" ist ideal bei großer Hitze beim Anbraten oder Grillen, eignet sich aber auch für das schonende Garen bei niedrigen Temperaturen z.B. beim Erhitzen ohne Verbrennen von Zucker für Karamell.

Dank des Materials wird die Hitze sanft in der Pfanne verteilt und weist eine bessere Wärmeverteilung als Metall inkl. Gusseisen und Edelstahl auf. Die Keramik ist zudem 50% leichter im Gewicht. Der Dutch Oven kann über direkter Flamme, auf Gas-, Elektro-, Glas-, Holzkohle- oder Gasherd, im Backofen und in der Mikrowelle verwendet. Nach der Benutzung ist die Reinigung in der Spülmaschine ganz bequem möglich.

Hersteller: Emile Henry, 13 rue Georges de Vichy, 71110 Marcigny, accueil@emilehenry.com

Eigenschaften

Material:

Keramik

Farbe:

Ardoise (schwarz-grau)

Breite:

28,5 / 31 / 33 cm

Höhe:

16,5 / 17,5 / 18,5 cm

Durchmesser:

34 / 37 / 38,5 cm

Gewicht:

2,74 / 3,38 / 3,87 kg

Temperaturbeständig:

-20 bis 290 °C

Füllmenge:

4 / 5,3 / 6,3 l

Mikrowellenfest:

Ofengeeignet:

Spülmaschinengeignet:

Induktionsgeeignet:

Nein

Garantie:

10 Jahre (PDF)

Bis zu 50 % leichter als herkömmliche gusseiserne und emaillierte Kasserollen ähnlicher Größe

Breiter Knopf am Deckel bietet einen stabilen Griff und dient gleichzeitig als Löffelablage

Cremefarbene Innenseite verbessert die Sichtbarkeit beim Kochen

Gewölbter Deckel sorgt für eine selbstanfeuchtende Kochumgebung und damit für geschmackvolle, zarte und feuchte Ergebnisse

Großzügig gewölbter Boden zum leichten Umrühren und Reinigen

Hergestellt aus 100% natürlichen Materialien - keine Chemikalien oder künstlichen Metallverbindungen

Hervorragendes Bräunen, Ablöschen, Anbraten, Braten, Sautieren, Garen, Brotbacken und langsames Garen

Hochgradig resistent gegen thermische und mechanische Stöße

Sehr hohe Temperaturen in weniger als einer Minute

Stabile, offene, übergroße Griffe für einfachen, sicheren Transport.

Ultraglatte, satinierte Glasur für einfache Reinigung

Hinweise & Dokumente

Dokumente zum Download:

Emile Henry Garantieerklärung (57kB)

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