Emile Henry Tarteform in calanque - die runde Backform mit 31 cm Durchmesser besteht aus hochwertiger ofenfester Keramik für wunderbare Tartes oder Quiches.
Mit dem klassischen Design dieser Form können Sie wunderbare Tartes oder Quiche herstellen! Die Emile Henry HR-Keramik sorgt für eine gleichmäßige und sanfte Wärmeverteilung. Es reicht dank Emaille außerdem aus die Form leicht mit Butter zu bestreichen Zusätzlich sorgt das Bestreuen der Butter mit etwas Zucker für eine leicht karamellisierte Kruste.
Und auch Schneiden in der Form ist kein Problem. Die Reinigung ist einfach und bequem und auch geeignet für Spülmaschine oder Scheuerschwämme
Im Gegensatz zu klassischen Quicheformen ist diese Tarteform breiter und niedriger.
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Saftig gebacken und noch lauwarm serviert, gewürzt mit einem Hauch Zimt und bedeckt von einer knusprigen Mandelhaube: So schmeckt Apfelkuchen am besten! In diesem Rezept für einen veganen Apfelkuchen werden für den Teig keiner Eier genutzt und statt Kristallzucker Kokosblütenzucker untergerührt.
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Schokolade macht in jeder Hinsicht glücklich. In Kombination mit einem knusprigen Tarteboden und Lebkuchengewürz erhält die Schoki eine teigige und würzige Komponente. Suchtpotenzial definitiv vorhanden, vor allem rund um die nach Lebkuchen duftende Weihnachtszeit mit all ihren Plätzchen, Keksen und Leckerein.
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Zwiebeln sind Allrounder und finden sich in den meisten Rezepten nur als Geschmacksgeber wieder. Bei diesem Rezept gewinnt die Zwiebel die Hauptrolle. Karamellisiert wird sie zur Hauptkomponente der Tarte und geht eine harmonische Bindung mit Ziegenkäse ein. In einer Quiche- oder Tarteform gelingt das zwieblige Meisterwerk besonders einfach.
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