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Fisch & Meeresfrüchte(172 Artikel gefunden) 

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Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Servierpfanne von Turk mit zwei Griffen. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

(75)
ab 19,90 EUR*
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Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

(58)
ab 18,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(8)
ab 19,90 EUR*
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Grätenzange von Rösle

Grätenzange von Rösle

Grätenzange von Rösle. Die flache, breite Greiffläche der Grätenzange ermöglicht durch die Riffelwellen das Greifen von Gräten jeder Größe ohne diese abzuzwicken.

(25)
15,95 EUR*
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Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen mit Antihaftbeschichtung.

(8)
ab 18,90 EUR*
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Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada. Die emaillierte Paellapfanne von Lacor ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

(5)
ab 21,90 EUR*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

(7)
ab 65,90 EUR*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

(33)
ab 51,90 EUR*
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Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft

Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft

Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft. Die Paellapfanne von Lacor aus Edelstahl 18/10 mit Antihaftbeschichtung ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

(1)
ab 39,90 EUR*
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Gefu Fischgrätenpinzette

Gefu Fischgrätenpinzette

Gefu Fischgrätenpinzette. Mit der Pinzette lassen sich sicher und einfach Fischgräten entfernt. Eignet sich auch zum Entfernen von Geflügelfedern.

(2)
17,90 EUR*
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Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne oval

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne oval

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne oval. Die Form für langes Bratgut.

89,95 EUR*
119,- EUR*
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Lacor Paellapfanne Chef Alumino

Lacor Paellapfanne Chef Alumino

Lacor Paellapfanne Chef Alumino. Die Paellapfanne von Lacor aus Aluminium ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 29,90 EUR*
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Chroma Fischgrätenpinzette

Chroma Fischgrätenpinzette

Chroma Fischgrätenpinzette. Die CHROMA Fischgrätenpinzette eignet sich besonders Fischliebhaber. Durch Ihre perfekte Verarbeitung eignet sie sich auch zum Entfernen kleinster Gräten aus dem Fisch - einem grätenfreien Fischgenuß steht nun nichts mehr im Wege.

(6)
26,- EUR*
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Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

(6)
ab 84,90 EUR*
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Lacor Paellapfanne Acero

Lacor Paellapfanne Acero

Lacor Paellapfanne Acero. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen. Auch in XXL-Größen für die ganz große Familien-(feier) erhältlich.

(16)
ab 8,90 EUR*
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Rösle Gourmetzange Silikon

Rösle Gourmetzange Silikon

Rösle Gourmetzange Silikon. Das patentierte Verschlusssystem erlaubt ein Öffnen und Schließen mit nur einer Hand. Der Silikonüberzug verhindert ein Verkratzen von beschichteten Pfannen und Edelstahlkochgeschirr. Hitzebeständig bis 260 °C. Spülmaschinenfest.

(6)
ab 29,95 EUR*
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Silit Zange Girato

Silit Zange Girato

Zange Girato von Silit. Perfekt zum Heben, Wenden, Transportieren, Rühren, Braten und Servieren von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse.

 

(7)
26,95 EUR*
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Silit Brat- & Dampfgarsystem ecompact mit 2 Einsätzen in Energy Red

Silit Brat- & Dampfgarsystem ecompact mit 2 Einsätzen in Energy Red

Brat- und Dampfgarsystem ecompact in Energy Red mit Glasdeckel, hohem Einsatz mit 2-Teiler, niedrigem Einsatz mit 2-Teiler und Thermometer. Für die gesunde, schmackhafte und energiesparende Zubereitung von Speisen. Für die gesunde, schmackhafte und energiesparende Zubereitung von Speisen.

(2)
299,- EUR*
349,- EUR*
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WMF Stielpfanne PermaDur Premium

WMF Stielpfanne PermaDur Premium

WMF Stielpfanne PermaDur Premium. Hergestellt aus Aluminiumguss. Besonders für zarte Speisen wie Fisch, Eier oder manche Gemüsesorten geeignet.

ab 77,95 EUR*
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Wüsthof Fischgrätenpinzette, extra breit

Wüsthof Fischgrätenpinzette, extra breit

Wüsthof Fischgrätenpinzette. Von Kochprofis empfohlen - Ideal zum entfernen von Fischgräten bei Tisch.
(1)
22,90 EUR*
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Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

(3)
ab 84,90 EUR*
89,95 EUR*
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Emile Henry Fischgrillplatte in granatapfel

Emile Henry Fischgrillplatte in granatapfel

Emile Henry Fischgrillplatte in granatapfel. Mit der Emile Henry Fisch-Grillplatte grillen Sie ganz einfach jede Art von Fisch und Meeresfrüchten.

69,90 EUR*
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Dick Lachs-/Schinkenmesser Superior, 32 cm

Dick Lachs-/Schinkenmesser Superior, 32 cm

Dick Lachs-/Schinkenmesser Superior, 32 cm. Der Allrounder zum Schneiden von Fleisch und ideal zum Zerteilen größerer Früchte und Gemüse.

(3)
41,90 EUR*
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Skeppshult Fischschuppenentferner

Skeppshult Fischschuppenentferner

Skeppshult Fischschuppenentferner. Der robuste Helfer zum Entfernen hartnäckiger Fischschuppen. Da bleibt keine Schuppe.

(4)
19,95 EUR*
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Küchenprofi Hummergabeln, 4-teilig

Küchenprofi Hummergabeln, 4-teilig

Küchenprofi Hummergabeln, 4-teilig. Hilft auf einfache Art das delikate Fleisch des Hummers aus den Fängen herauszuholen.

(1)
19,95 EUR*
21,95 EUR*
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Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

(2)
189,- EUR*
269,- EUR*
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Global GS-11 Yoshikin kleines Filetiermesser 15 cm, flexibel

Global GS-11 Yoshikin kleines Filetiermesser 15 cm, flexibel

Global GS-11 Yoshikin kleines Filetiermesser. Flexibles Filetiermesser zum Filetieren von Fleisch und Fisch.

79,90 EUR*
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Lacor Paellapfanne Valenciana

Lacor Paellapfanne Valenciana

Lacor Paellapfanne Valenciana. Die Paellapfanne von Lacor aus Edelstahl 18/10 ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 42,90 EUR*
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WMF Fischpfanne mit Glasdeckel

WMF Fischpfanne mit Glasdeckel

WMF Fischpfanne mit Glasdeckel. Für die schonende Zuberietung von Fischfilets und ganzen Firschen.

129,- EUR*
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Zwilling Filiermesser Twin Cuisine

Zwilling Filiermesser Twin Cuisine

Zwilling Filiermesser aus der Serie Twin Cuisine. Lange, schlanke und flexible Klinge mit glatter Wate. Filetiert sauber Fleisch und Fisch. Die Fasern werden glatt getrennt.

76,95 EUR*
94,95 EUR*
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Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte. Für ein ausgezeichnetes Grillvergnügen.

125,- EUR*
IN DEN WARENKORB
Küchenprofi Fisch-Grillzange, klein

Küchenprofi Fisch-Grillzange, klein

Küchenprofi Fisch-Grillzange klein. Die Grill-Saison läuft auf Hochtouren und wir haben das passende Zubehör! Wer gerne und häufig Fisch grillt, der kann mit der Küchenprofi Fisch-Grillzange den Fisch spielend einfach grillen und wenden.

(1)
24,95 EUR*
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Opinel Austern- & Muschelmesser No. 9

Opinel Austern- & Muschelmesser No. 9

Opinel Austern- & Muschelmesser No. 9. Das edle Austernmesser mit einem Griff aus afrikanischem Bubingaholz.

17,95 EUR*
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Wüsthof Filiermesser Classic Ikon, geschwungene Klinge

Wüsthof Filiermesser Classic Ikon, geschwungene Klinge

Wüsthof Filiermesser Classic Ikon, geschwungene Klinge. Die flexible Klinge des Filiermesser Classic Ikon von Wüsthof garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch.

95,- EUR*
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Wüsthof Fischgrätenzange

Wüsthof Fischgrätenzange

Wüsthof Fischgrätenzange. Von Kochprofis empfohlen - Ideal zum entfernen von Fischgräten bei Tisch.
(2)
33,- EUR*
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Dick Filiermesser flexibel Superior

Dick Filiermesser flexibel Superior

Dick Filiermesser flexibel Superior. Einfaches, sauberes Lösen von Haut und Gräten sowie hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch durch die flexible Klinge.

(7)
32,90 EUR*
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Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

(24)
ab 69,90 EUR*
74,95 EUR*
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Wüsthof Hummergabeln, 4 Stück

Wüsthof Hummergabeln, 4 Stück

Wüsthof Hummergabeln, 4 Stück. Die Wüsthof Hummergabeln sind hochwertig aus einem Stück gefertigt und verfügen über speziell geformte Enden zum einfachen Herauslösen des Fleisches von Krustentieren.
59,50 EUR*
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Hummerzange von Küchenprofi

Hummerzange von Küchenprofi

Hummerzange von Küchenprofi. Der praktische Helfer für die Meeresspezialität schlechthin. Hilft auf einfache Art die Fänge des Hummers zu brechen.

(1)
26,95 EUR*
29,95 EUR*
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Küchenprofi Paellapfanne Provence in schwarz

Küchenprofi Paellapfanne Provence in schwarz

Küchenprofi Paellapfanne Provence in schwarz. Für spanisches Flair in Ihrer Küche.

114,90 EUR*
132,- EUR*
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Combekk Bratpfanne Frypan

Combekk Bratpfanne Frypan

Combekk Bratpfanne Frypan. Die hochwertige Pfanne aus 100 % recyceltem Gusseisen mit Holzgriff - made in The Netherlands.

119,- EUR*
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Fisch- und Spargelheber von Rösle

Fisch- und Spargelheber von Rösle

Fisch- und Spargelheber von Rösle. Ideal geeignet zum Herausheben von Spargel, Kochfisch, Kartoffelscheiben und Gemüse.

(1)
34,95 EUR*
IN DEN WARENKORB
Chroma Type 301 Filetiermesser P-07

Chroma Type 301 Filetiermesser P-07

Chroma Filetiermesser P-07 flexibel aus der Serie Type 301. Flexibles Filetiermesser zum Filetieren von Fleisch und Fisch.

(2)
95,- EUR*
IN DEN WARENKORB
Wüstof Fischfiliermesser Classic

Wüstof Fischfiliermesser Classic

Fischfiliermesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte.

(5)
ab 56,- EUR*
IN DEN WARENKORB
Küchenprofi Fisch-Grillzange

Küchenprofi Fisch-Grillzange

Küchenprofi Fisch-Grillzange. Die Grill-Saison läuft auf Hochtouren und wir haben das passende Zubehör! Wer gerne und häufig Fisch grillt, der kann mit der Küchenprofi Fisch-Grillzange den Fisch spielend einfach grillen und wenden.

24,95 EUR*
26,95 EUR*
IN DEN WARENKORB
Wüsthof Fischgrätenpinzette

Wüsthof Fischgrätenpinzette

Wüsthof Fischgrätenpinzette. Von Kochprofis empfohlen - Ideal zum entfernen von Fischgräten bei Tisch.
(2)
15,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Dick Filiermesser Premier Plus flexibel

Dick Filiermesser Premier Plus flexibel

Dick Filiermesser flexibel aus der Serie Premier Plus. Einfaches, sauberes Lösen von Haut und Gräten sowie hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch durch die flexible Klinge.

(2)
ab 60,50 EUR*
IN DEN WARENKORB
Wüsthof Filiermesser Classic Ikon crèmeweiß

Wüsthof Filiermesser Classic Ikon crèmeweiß

Filiermesser Classic Ikon crèmeweiß von Wüsthof. Die flexible Klinge des Filiermesser Classic Ikon crèmeweiß von Wüsthof garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch.

82,- EUR*
IN DEN WARENKORB
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Fischmesser

Fischmesser
Die flexible Klinge des Fischmessers garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte. Japanische Fischmesser eignen sich besonders zum für die Zubereitung von Sushi und Sashimi.

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Im Fisch liegt Vielfalt

Im Fisch liegt Vielfalt

Fisch lässt sich so variantenreich zubereiten, dass man davon nie genug bekommt. Durch Dünsten, Pochieren, Blaukochen, Backen in der Alufolie im Rohr, Dämpfen im Wok auf Gemüse oder im Römertopf in der Kräuterhülle gerät ’s am schonendsten, robustere Zubereitungsarten wie Braten, Schmoren, Grillen (mariniert, gespickt) sorgen für kräftigere Geschmackserlebnisse. Fisch verträgt keine zu starke Hitze, die das Eiweiß gerinnen und das Fleisch austrocknen ließe. Passende Kochgeschirre machen das Fisch-Erlebnis komplett.
 
Fisch schwimmt aber auch dank seiner Geschmacks- und Artenvielfalt, seines gesundheitsfördernden Innenlebens und der eiweißreichen, kalorienarmen Präsentation immer weiter oben auf der kulinarischen Beliebtheitsskala. Um auf unsere wöchentliche Mindestmenge an Jod und Omega-3-Fettsäuren zu kommen, empfehlen sich zwei Portionen Fisch als Minimum. Jod und Selen finden sich konzentriert in fettarmen Meeresfischen (Seelachs, Kabeljau, Flunder, Schellfisch), die auf die Blutfettwerte ausgleichend wirkenden Omega-3-Fettsäuren (Herz-Kreislauf-Prophylaxe!) in mittelfetten Fischen (Karpfen, Sardine, Rotbarsch, Forelle, Steinbeißer, Steinbutt) und fetten Fischen (Aal, Hering, Thunfisch, Lachs, Makrele). Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin A und D satt haben sie alle.

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