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Fisch & Meeresfrüchte(165 Artikel gefunden) 

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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 49,90 €*
UVP 59,- €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 84,95 €*
UVP 104,95 €*
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Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Servierpfanne von Turk mit zwei Griffen. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 19,90 €*
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SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss

SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss

SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss. Die robuste Aluminiumguss-Qualität und die hochwertige Antihaftbeschichtung sind ideal für das gesunde, fettarme Braten von Schmorgerichten, Steaks, Koteletts.

ab 29,90 €*
UVP 44,90 €*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 69,90 €*
UVP 75,- €*
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Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

ab 19,90 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 94,95 €*
UVP 114,95 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 84,95 €*
UVP 104,95 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 79,95 €*
UVP 94,95 €*
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triangle Austernöffner

triangle Austernöffner

Gehärteter, beidseitig geschärfter Austernöffner mit Handschutz aus rostfreiem Edelstahl und schwarz lackiertem Buchenholzgriff erlaubt ein müheloses Öffnen der Schale.

12,90 €*
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triangle Grätenzange

triangle Grätenzange

Die triangle Grätenzange aus rostefreiem Edelstahl für präzises und optimales Greifen von Gräten.

21,90 €*
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Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen mit Antihaftbeschichtung.

ab 19,90 €*
UVP 20,80 €*
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Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 21,90 €*
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GEFU Fischgrätenpinzette

GEFU Fischgrätenpinzette

GEFU Fischgrätenpinzette. Mit der Pinzette lassen sich sicher und einfach Fischgräten entfernt. Eignet sich auch zum Entfernen von Geflügelfedern.

18,95 €*
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Rösle Grätenzange

Rösle Grätenzange

Grätenzange von Rösle. Die flache, breite Greiffläche der Grätenzange ermöglicht durch die Riffelwellen das Greifen von Gräten jeder Größe ohne diese abzuzwicken.

15,95 €*
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Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada. Die emaillierte Paellapfanne von Lacor ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 22,90 €*
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Woll Gusspfanne diamond XR logic

Woll Gusspfanne diamond XR logic

Woll Gusspfanne diamond XR logic mit abnehmbarem Stiel. Außergewöhnliches Design – modular und stilvoll – unter Verwendung bester Materialien und höchster Qualität. Kunstvoll verarbeitet und hervorragend gefertigt.

ab 79,95 €*
UVP 99,95 €*
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triangle Koch- und Grillpinzette gerade, 20 cm

triangle Koch- und Grillpinzette gerade, 20 cm

triangle Koch- und Grillpinzette gerade, 20 cm.

13,20 €*
 
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triangle Präzisionspinzette gerade, 15 cm

triangle Präzisionspinzette gerade, 15 cm

triangle Präzisionspinzette gerade, 15 cm.

13,90 €*
 
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Lacor Paellapfanne Acero

Lacor Paellapfanne Acero

Lacor Paellapfanne Acero. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen. Auch in XXL-Größen für die ganz große Familien-(feier) erhältlich.

ab 8,90 €*
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triangle Pinzette zweifach gekröpft, 20 cm

triangle Pinzette zweifach gekröpft, 20 cm

triangle Pinzette zweifach gekröpft, 20 cm.

14,20 €*
 
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triangle Pinzette gekröpft, 15cm

triangle Pinzette gekröpft, 15cm

triangle Pinzette gekröpft, 15cm.

13,50 €*
 
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Dick Filiermesser flexibel Superior

Dick Filiermesser flexibel Superior

Dick Filiermesser flexibel Superior. Einfaches, sauberes Lösen von Haut und Gräten sowie hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch durch die flexible Klinge.

34,90 €*
UVP 37,71 €*
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Lacor Paellapfanne Chef Alumino

Lacor Paellapfanne Chef Alumino

Lacor Paellapfanne Chef Alumino. Die Paellapfanne von Lacor aus Aluminium ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 29,90 €*
UVP 37,14 €*
 
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Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha)

Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha)

Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha). Die Demeyere Grillplatte ist ideal für größere Stücke und Mengen Fleisch oder Fisch.

ab 189,- €*
UVP 209,- €*
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Skeppshult Fischschuppenentferner

Skeppshult Fischschuppenentferner

Skeppshult Fischschuppenentferner. Der robuste Helfer zum Entfernen hartnäckiger Fischschuppen. Da bleibt keine Schuppe.

27,95 €*
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Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

229,- €*
UVP 339,- €*
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triangle Grätenpinzette diagonale Fasse

triangle Grätenpinzette diagonale Fasse

triangle Grätenpinzette diagonale Fasse.

21,90 €*
 
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triangle Austernmesser

triangle Austernmesser

triangle Austernmesser.

16,90 €*
 
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triangle Pinzette zweifach gekröpft, 14cm

triangle Pinzette zweifach gekröpft, 14cm

triangle Pinzette zweifach gekröpft, 14cm.

13,50 €*
 
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Austernbrecher von Rösle

Austernbrecher von Rösle

Austernbrecher von Rösle. Mit der stabilen Edelstahl-Klinge des Austernbrechers lassen sich Austern und Muscheln einfach öffnen. Zusätzlich ist durch den Handschutz die Hand beim Aufbrechen der Austern geschützt.

24,95 €*
UVP 27,95 €*
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Staub Fischplatte mit Deckel aus Gusseisen

Staub Fischplatte mit Deckel aus Gusseisen

Staub Fischplatte mit Deckel aus Gusseisen. Ideal für die schonende Zubereitung von Fisch und dem anschließendem Servieren am Tisch. Hält den Fisch lange warm.

119,- €*
UVP 149,- €*
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Eichenlaub Fischmesser aus Ebenholz

Eichenlaub Fischmesser aus Ebenholz

Eichenlaub Fischmesser aus Ebenholz. Eichenlaub Besteck wird aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium Schmiedestahl geschmiedet, von Hand geschliffen, angepasst und mit feinem Finish versehen.

117,- €*
 
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triangle Grillpinzette gekröpft, 35cm

triangle Grillpinzette gekröpft, 35cm

triangle Grillpinzette gekröpft, 35 cm.

20,30 €*
 
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Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in schwarz

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in schwarz

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in schwarz. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

229,- €*
UVP 339,- €*
 
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WMF Stielpfanne PermaDur Premium

WMF Stielpfanne PermaDur Premium

WMF Stielpfanne PermaDur Premium. Hergestellt aus Aluminiumguss. Besonders für zarte Speisen wie Fisch, Eier oder manche Gemüsesorten geeignet.

ab 69,95 €*
UVP 89,99 €*
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AMT Fischpfanne aus Aluguss

AMT Fischpfanne aus Aluguss

AMT Fischpfanne aus Aluguss. Die ideale Form für alle großen Fischarten. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

89,90 €*
UVP 95,- €*
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Fischentschupper von Rösle

Fischentschupper von Rösle

Fischentschupper von Rösle. Durch die kleine enge Zahnung greift der Fischentschupper auch unter feine Schuppen und erreicht durch seine spezielle Form sogar schwierige Stellen des Fisches ohne die Haut des Fisches zu verletzen.

25,95 €*
UVP 27,95 €*
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Woll Fischpfanne titanium nowo Induktion

Woll Fischpfanne titanium nowo Induktion

Woll Fischpfanne titanium nowo Induktion oval mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

124,95 €*
UVP 144,95 €*
 (3) 
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AMT Fischpfanne aus Aluguss mit Grillboden für Induktion

AMT Fischpfanne aus Aluguss mit Grillboden für Induktion

AMT Fischpfanne aus Aluguss mit Grillboden, Saft- und Fettrinne sowie zwei Auffangmulden für Induktion. Die ideale Pfanne für die fettarme und knusprige Art der Fischzubereitung. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

98,90 €*
UVP 105,- €*
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Wüstof Fischfiliermesser Classic

Wüstof Fischfiliermesser Classic

Fischfiliermesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte.

ab 69,- €*
UVP 89,- €*
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Woll Guss-Hochrandpfanne diamond XR logic

Woll Guss-Hochrandpfanne diamond XR logic

Woll Guss-Hochrandpfanne diamond XR logic mit abnehmbarem Stiel. Außergewöhnliches Design – modular und stilvoll – unter Verwendung bester Materialien und höchster Qualität. Kunstvoll verarbeitet und hervorragend gefertigt.

ab 89,95 €*
UVP 119,95 €*
 
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Emile Henry Papilloteform in granatapfel

Emile Henry Papilloteform in granatapfel

Emile Henry Papilloteform in granatapfel. Gesundes Garen von Fisch und mehr samt Beilagen.

99,90 €*
UVP 104,90 €*
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triangle Fischentschupper

triangle Fischentschupper

Fischent­schupper Professional
39,- €*
UVP 42,- €*
 
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triangle Fischentschupper Spirit

triangle Fischentschupper Spirit

triangle Fischentschupper Spirit.

39,- €*
UVP 42,- €*
 
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Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckel

Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckel

Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckel. Die Paellapfanne von Lacor aus Edelstahl 18/10 ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 109,- €*
UVP 161,45 €*
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Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz

Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz

Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz. Geschenkset mit 5 ml Pflegeöl. Die Feinheit und gleichzeitig enorme Schärfe dieses Messers belebt die einstige Schneidqualität der handgeschliffenen Solinger Messer wieder und ist damit auch im besten Sinne "japanisch".

369,- €*
 
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Woll Fischpfanne titanium nowo

Woll Fischpfanne titanium nowo

Woll Fischpfanne titanium nowo oval mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

109,95 €*
UVP 134,95 €*
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Unsere Marken in der Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte

Im Fisch liegt Vielfalt

Im Fisch liegt Vielfalt

Fisch lässt sich so variantenreich zubereiten, dass man davon nie genug bekommt. Durch Dünsten, Pochieren, Blaukochen, Backen in der Alufolie im Rohr, Dämpfen im Wok auf Gemüse oder im Römertopf in der Kräuterhülle gerät ’s am schonendsten, robustere Zubereitungsarten wie Braten, Schmoren, Grillen (mariniert, gespickt) sorgen für kräftigere Geschmackserlebnisse. Fisch verträgt keine zu starke Hitze, die das Eiweiß gerinnen und das Fleisch austrocknen ließe. Passende Kochgeschirre machen das Fisch-Erlebnis komplett.
 
Fisch schwimmt aber auch dank seiner Geschmacks- und Artenvielfalt, seines gesundheitsfördernden Innenlebens und der eiweißreichen, kalorienarmen Präsentation immer weiter oben auf der kulinarischen Beliebtheitsskala. Um auf unsere wöchentliche Mindestmenge an Jod und Omega-3-Fettsäuren zu kommen, empfehlen sich zwei Portionen Fisch als Minimum. Jod und Selen finden sich konzentriert in fettarmen Meeresfischen (Seelachs, Kabeljau, Flunder, Schellfisch), die auf die Blutfettwerte ausgleichend wirkenden Omega-3-Fettsäuren (Herz-Kreislauf-Prophylaxe!) in mittelfetten Fischen (Karpfen, Sardine, Rotbarsch, Forelle, Steinbeißer, Steinbutt) und fetten Fischen (Aal, Hering, Thunfisch, Lachs, Makrele). Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin A und D satt haben sie alle.

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