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Fisch & Meeresfrüchte(175 Artikel gefunden) 

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Servierpfanne von Turk mit zwei Griffen. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

(75)
ab 19,90 EUR*
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Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

(57)
ab 18,90 EUR*
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Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen mit Antihaftbeschichtung.

(8)
ab 18,90 EUR*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

(6)
ab 65,90 EUR*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

(32)
ab 51,90 EUR*
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Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

(23)
ab 69,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(6)
ab 19,90 EUR*
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Rösle Gourmetzange Silikon

Rösle Gourmetzange Silikon

Rösle Gourmetzange Silikon. Das patentierte Verschlusssystem erlaubt ein Öffnen und Schließen mit nur einer Hand. Der Silikonüberzug verhindert ein Verkratzen von beschichteten Pfannen und Edelstahlkochgeschirr. Hitzebeständig bis 260 °C. Spülmaschinenfest.

(5)
ab 29,95 EUR*
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Grätenzange von Rösle

Grätenzange von Rösle

Grätenzange von Rösle. Die flache, breite Greiffläche der Grätenzange ermöglicht durch die Riffelwellen das Greifen von Gräten jeder Größe ohne diese abzuzwicken.

(25)
15,95 EUR*
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Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada. Die emaillierte Paellapfanne von Lacor ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

(5)
ab 21,90 EUR*
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Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

(3)
ab 84,90 EUR*
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Lacor Paellapfanne Acero

Lacor Paellapfanne Acero

Lacor Paellapfanne Acero. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen. Auch in XXL-Größen für die ganz große Familien-(feier) erhältlich.

(15)
ab 8,90 EUR*
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Gefu Fischgrätenpinzette

Gefu Fischgrätenpinzette

Gefu Fischgrätenpinzette. Mit der Pinzette lassen sich sicher und einfach Fischgräten entfernt. Eignet sich auch zum Entfernen von Geflügelfedern.

(2)
17,90 EUR*
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Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

(6)
ab 84,90 EUR*
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Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft

Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft

Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft. Die Paellapfanne von Lacor aus Edelstahl 18/10 mit Antihaftbeschichtung ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

(1)
ab 39,90 EUR*
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Lacor Paellapfanne Chef Alumino

Lacor Paellapfanne Chef Alumino

Lacor Paellapfanne Chef Alumino. Die Paellapfanne von Lacor aus Aluminium ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 33,90 EUR*
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Zwilling Filiermesser Twin Cuisine

Zwilling Filiermesser Twin Cuisine

Zwilling Filiermesser aus der Serie Twin Cuisine. Lange, schlanke und flexible Klinge mit glatter Wate. Filetiert sauber Fleisch und Fisch. Die Fasern werden glatt getrennt.

76,95 EUR*
94,95 EUR*
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Staub Bouillabaisse Topf in dunkelblau

Staub Bouillabaisse Topf in dunkelblau

Staub Bouillabaisse Topf (Fischcocotte) in dunkelblau. Ideal für die Zubereitung der berühmten Fischsuppe der provenzalischen Küche.

249,- EUR*
289,- EUR*
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Chroma Fischgrätenpinzette

Chroma Fischgrätenpinzette

Chroma Fischgrätenpinzette. Die CHROMA Fischgrätenpinzette eignet sich besonders Fischliebhaber. Durch Ihre perfekte Verarbeitung eignet sie sich auch zum Entfernen kleinster Gräten aus dem Fisch - einem grätenfreien Fischgenuß steht nun nichts mehr im Wege.

(6)
26,- EUR*
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Lacor Paellapfanne Valenciana

Lacor Paellapfanne Valenciana

Lacor Paellapfanne Valenciana. Die Paellapfanne von Lacor aus Edelstahl 18/10 ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 42,90 EUR*
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Küchenprofi Fisch-Grillzange

Küchenprofi Fisch-Grillzange

Küchenprofi Fisch-Grillzange. Die Grill-Saison läuft auf Hochtouren und wir haben das passende Zubehör! Wer gerne und häufig Fisch grillt, der kann mit der Küchenprofi Fisch-Grillzange den Fisch spielend einfach grillen und wenden.

24,95 EUR*
26,95 EUR*
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Wüsthof Fischgrätenpinzette

Wüsthof Fischgrätenpinzette

Wüsthof Fischgrätenpinzette. Von Kochprofis empfohlen - Ideal zum entfernen von Fischgräten bei Tisch.
(2)
15,90 EUR*
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de Buyer Paella-Eisenpfanne Mineral B Element

de Buyer Paella-Eisenpfanne Mineral B Element

de Buyer Paella-Eisenpfanne Mineral B Element. Hochwertige Eisenpfanne mit biologischer Bienenwachsbeschichtung und zwei Griffen. Perfekt für spanische Paella.

(1)
59,- EUR*
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Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

(2)
189,- EUR*
269,- EUR*
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Skeppshult Fischpfanne

Skeppshult Fischpfanne

Skeppshult Fischpfanne. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

(3)
119,- EUR*
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Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel

Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel

Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel.

18,90 EUR*
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Küchenprofi Paellapfanne Provence in schwarz

Küchenprofi Paellapfanne Provence in schwarz

Küchenprofi Paellapfanne Provence in schwarz. Für spanisches Flair in Ihrer Küche.

114,90 EUR*
132,- EUR*
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Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

(1)
219,- EUR*
289,- EUR*
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Silit Zange Girato

Silit Zange Girato

Zange Girato von Silit. Perfekt zum Heben, Wenden, Transportieren, Rühren, Braten und Servieren von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse.

 

(7)
26,95 EUR*
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Wüsthof Austernbrecher

Wüsthof Austernbrecher

Wüsthof Austernbrecher. Handlicher Austernöffner mit stabiler Klinge zum einfachen Öffnen und Entnehmen von Austern.
(1)
42,- EUR*
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Dick Filiermesser flexibel Red Spirit

Dick Filiermesser flexibel Red Spirit

Dick Filiermesser, flexibel aus der Serie Red Spirit. Mit der dünnen, flexiblen Klinge lassen sich Fisch und Fleisch wunderbar filetieren sowie Haut und Gräten herauslösen.

56,50 EUR*
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Combekk Bratpfanne Frypan

Combekk Bratpfanne Frypan

Combekk Bratpfanne Frypan. Die hochwertige Pfanne aus 100 % recyceltem Gusseisen mit Holzgriff - made in The Netherlands.

119,- EUR*
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Wüsthof Hummergabeln, 4 Stück

Wüsthof Hummergabeln, 4 Stück

Wüsthof Hummergabeln, 4 Stück. Die Wüsthof Hummergabeln sind hochwertig aus einem Stück gefertigt und verfügen über speziell geformte Enden zum einfachen Herauslösen des Fleisches von Krustentieren.
59,50 EUR*
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Rösle BBQ Heber XL

Rösle BBQ Heber XL

Rösle Barbecue Heber XL. Geeignet zum Heben von ganzen Fischen oder Fischhälften und größeren Fleischstücken durch das breite, horizontale Blatt.

34,95 EUR*
39,95 EUR*
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Dick Filiermesser Premier Plus flexibel in blau

Dick Filiermesser Premier Plus flexibel in blau

Dick Filiermesser Premier Plus flexibel in blau, Klingenlänge 18 cm. Einfaches, sauberes Lösen von Haut und Gräten sowie hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch durch die flexible Klinge.

59,50 EUR*
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Woll Gusspfanne Logic

Woll Gusspfanne Logic

Woll Gusspfanne Logic. Die Gusspfanne Woll Logic zeichnet sich durch ihren ca. 7 mm starken Pfannenkörper, der Wärme hervorragend speichert und sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht sowie durch die strapazierfähige Antihaftversiegelung auf bewährtem ­Titanium-Hartgrund aus.

(7)
84,90 EUR*
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Dick Lachsmesser Superior mit Kullenschliff

Dick Lachsmesser Superior mit Kullenschliff

Dick Lachsmesser Superior mit Kullenschliff. Ideal zum Filetieren von Lachs sowie weiteren Fischsorten und Schinken.

49,90 EUR*
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Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in schwarz

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in schwarz

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in schwarz. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

189,- EUR*
269,- EUR*
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Global GS-29 Fischzange

Global GS-29 Fischzange

Global GS-29 Fischzange. Ideal zum Entfernen auch größerer Fischgräten bei Tisch.

43,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Silit Fischwender Extra Line

Silit Fischwender Extra Line

Silit Fischwender Extra Line. Dank der langen und breiten Spezialform lässt sich Fisch ideal heben und wenden.

17,95 EUR*
IN DEN WARENKORB
Wüsthof Filiermesser Classic Ikon crèmeweiß

Wüsthof Filiermesser Classic Ikon crèmeweiß

Filiermesser Classic Ikon crèmeweiß von Wüsthof. Die flexible Klinge des Filiermesser Classic Ikon crèmeweiß von Wüsthof garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch.

82,- EUR*
IN DEN WARENKORB
Wüsthof Hummerschere

Wüsthof Hummerschere

Wüsthof Hummerschere. Der praktische Helfer zum Öffnen und Zerteilen der köstlichen Meeresspezialität. Hilft auf einfache Art die Fänge des Hummers zu brechen.
59,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

(7)
104,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Emile Henry Fischgrillplatte in granatapfel

Emile Henry Fischgrillplatte in granatapfel

Emile Henry Fischgrillplatte in granatapfel. Mit der Emile Henry Fisch-Grillplatte grillen Sie ganz einfach jede Art von Fisch und Meeresfrüchten.

69,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Global G-14 Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm

Global G-14 Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm

Global Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm. Zum Portionieren und Schneiden von grossen Fischstücken. Darne von Lachs oder Steinbutt, Heilbuttfilets etc.

199,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Wüsthof Fischgrätenzange

Wüsthof Fischgrätenzange

Wüsthof Fischgrätenzange. Von Kochprofis empfohlen - Ideal zum entfernen von Fischgräten bei Tisch.
(2)
33,- EUR*
IN DEN WARENKORB
Hummerzange von Küchenprofi

Hummerzange von Küchenprofi

Hummerzange von Küchenprofi. Der praktische Helfer für die Meeresspezialität schlechthin. Hilft auf einfache Art die Fänge des Hummers zu brechen.

(1)
29,50 EUR*
IN DEN WARENKORB
Wüsthof Filiermesser Grand Prix II, flexibel

Wüsthof Filiermesser Grand Prix II, flexibel

Wüsthof Filiermesser flexibel Grand Prix II. Die dünne hochelastische Klinge erlaubt exakte Schnitte. Filetieren von Fisch und Fleisch wird spielend leicht mit dem Filiermesser von Wüsthof.

64,- EUR*
73,- EUR*
IN DEN WARENKORB
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Fischmesser

Fischmesser
Die flexible Klinge des Fischmessers garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte. Japanische Fischmesser eignen sich besonders zum für die Zubereitung von Sushi und Sashimi.

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Im Fisch liegt Vielfalt

Im Fisch liegt Vielfalt

Fisch lässt sich so variantenreich zubereiten, dass man davon nie genug bekommt. Durch Dünsten, Pochieren, Blaukochen, Backen in der Alufolie im Rohr, Dämpfen im Wok auf Gemüse oder im Römertopf in der Kräuterhülle gerät ’s am schonendsten, robustere Zubereitungsarten wie Braten, Schmoren, Grillen (mariniert, gespickt) sorgen für kräftigere Geschmackserlebnisse. Fisch verträgt keine zu starke Hitze, die das Eiweiß gerinnen und das Fleisch austrocknen ließe. Passende Kochgeschirre machen das Fisch-Erlebnis komplett.
 
Fisch schwimmt aber auch dank seiner Geschmacks- und Artenvielfalt, seines gesundheitsfördernden Innenlebens und der eiweißreichen, kalorienarmen Präsentation immer weiter oben auf der kulinarischen Beliebtheitsskala. Um auf unsere wöchentliche Mindestmenge an Jod und Omega-3-Fettsäuren zu kommen, empfehlen sich zwei Portionen Fisch als Minimum. Jod und Selen finden sich konzentriert in fettarmen Meeresfischen (Seelachs, Kabeljau, Flunder, Schellfisch), die auf die Blutfettwerte ausgleichend wirkenden Omega-3-Fettsäuren (Herz-Kreislauf-Prophylaxe!) in mittelfetten Fischen (Karpfen, Sardine, Rotbarsch, Forelle, Steinbeißer, Steinbutt) und fetten Fischen (Aal, Hering, Thunfisch, Lachs, Makrele). Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin A und D satt haben sie alle.

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