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Fisch & Meeresfrüchte(163 Artikel gefunden) 

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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 49,90 €*
UVP 59,- €*
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Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

ab 19,90 €*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 69,90 €*
UVP 75,- €*
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Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Servierpfanne von Turk mit zwei Griffen. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 19,90 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 72,95 €*
UVP 84,95 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 84,95 €*
UVP 94,95 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 92,95 €*
UVP 104,95 €*
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Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 21,90 €*
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SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss

SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss

SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss. Die robuste Aluminiumguss-Qualität und die hochwertige Antihaftbeschichtung sind ideal für das gesunde, fettarme Braten von Schmorgerichten, Steaks, Koteletts.

ab 27,90 €*
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Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada. Die emaillierte Paellapfanne von Lacor ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 21,90 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 79,95 €*
UVP 94,95 €*
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Rösle Grätenzange

Rösle Grätenzange

Grätenzange von Rösle. Die flache, breite Greiffläche der Grätenzange ermöglicht durch die Riffelwellen das Greifen von Gräten jeder Größe ohne diese abzuzwicken.

15,95 €*
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Woll Gusspfanne diamond XR logic

Woll Gusspfanne diamond XR logic

Woll Gusspfanne diamond XR logic mit abnehmbarem Stiel. Außergewöhnliches Design – modular und stilvoll – unter Verwendung bester Materialien und höchster Qualität. Kunstvoll verarbeitet und hervorragend gefertigt.

ab 79,95 €*
UVP 89,95 €*
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Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen mit Antihaftbeschichtung.

ab 19,90 €*
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GEFU Fischgrätenpinzette

GEFU Fischgrätenpinzette

GEFU Fischgrätenpinzette. Mit der Pinzette lassen sich sicher und einfach Fischgräten entfernt. Eignet sich auch zum Entfernen von Geflügelfedern.

18,95 €*
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triangle Austernöffner

triangle Austernöffner

Gehärteter, beidseitig geschärfter Austernöffner mit Handschutz aus rostfreiem Edelstahl und schwarz lackiertem Buchenholzgriff erlaubt ein müheloses Öffnen der Schale.

12,90 €*
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Woll Guss-Steakpfanne diamond XR logic viereckig mit Rillen

Woll Guss-Steakpfanne diamond XR logic viereckig mit Rillen

Woll Guss-Steakpfanne diamond XR logic viereckig mit Rillen und abnehmbarem Stiel. Außergewöhnliches Design – modular und stilvoll – unter Verwendung bester Materialien und höchster Qualität. Kunstvoll verarbeitet und hervorragend gefertigt.

102,95 €*
UVP 119,95 €*
 
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Woll Guss-Hochrandpfanne diamond XR logic

Woll Guss-Hochrandpfanne diamond XR logic

Woll Guss-Hochrandpfanne diamond XR logic mit abnehmbarem Stiel. Außergewöhnliches Design – modular und stilvoll – unter Verwendung bester Materialien und höchster Qualität. Kunstvoll verarbeitet und hervorragend gefertigt.

ab 89,95 €*
UVP 109,95 €*
 
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Lacor Paellapfanne Acero

Lacor Paellapfanne Acero

Lacor Paellapfanne Acero. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen. Auch in XXL-Größen für die ganz große Familien-(feier) erhältlich.

ab 8,90 €*
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Dick Filiermesser flexibel Superior

Dick Filiermesser flexibel Superior

Dick Filiermesser flexibel Superior. Einfaches, sauberes Lösen von Haut und Gräten sowie hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch durch die flexible Klinge.

34,90 €*
UVP 37,71 €*
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Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

209,- €*
UVP 339,- €*
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Wüsthof Lachsmesser Silverpoint

Wüsthof Lachsmesser Silverpoint

Wüsthof Lachsmesser Silverpoint. Zum Schneiden von sehr dünnen Scheiben ( z. B. Schinken, Lachs) hervorragend geeignet.

29,90 €*
 
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Lacor Paellapfanne Chef Alumino

Lacor Paellapfanne Chef Alumino

Lacor Paellapfanne Chef Alumino. Die Paellapfanne von Lacor aus Aluminium ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 29,90 €*
UVP 34,96 €*
 
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AMT Fischpfanne aus Aluguss

AMT Fischpfanne aus Aluguss

AMT Fischpfanne aus Aluguss. Die ideale Form für alle großen Fischarten. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

89,90 €*
UVP 95,- €*
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Wüstof Fischfiliermesser Classic

Wüstof Fischfiliermesser Classic

Fischfiliermesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte.

ab 72,- €*
UVP 80,- €*
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Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz

Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz

Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz. Geschenkset mit 5 ml Pflegeöl. Die Feinheit und gleichzeitig enorme Schärfe dieses Messers belebt die einstige Schneidqualität der handgeschliffenen Solinger Messer wieder und ist damit auch im besten Sinne "japanisch".

319,- €*
 
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Staub Muscheltopf aus Gusseisen

Staub Muscheltopf aus Gusseisen

Staub Muscheltopf aus Gusseisen. Der Muscheltopf von Staub ist ideal zum Garen und Kochen von Muscheln, insbesondere Miesmuscheln.

129,- €*
UVP 169,- €*
 
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triangle Grätenpinzette, gerade Fasse

triangle Grätenpinzette, gerade Fasse

Eine Grätenpinzette der Marke triangle für präzises Entfernen von Gräten.

19,90 €*
UVP 21,50 €*
 
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Wüsthof Filiermesser Classic Ikon, geschwungene Klinge

Wüsthof Filiermesser Classic Ikon, geschwungene Klinge

Wüsthof Filiermesser Classic Ikon, geschwungene Klinge. Die flexible Klinge des Filiermesser Classic Ikon von Wüsthof garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch.

105,- €*
UVP 114,- €*
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Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha)

Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha)

Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha). Die Demeyere Grillplatte ist ideal für größere Stücke und Mengen Fleisch oder Fisch.

ab 189,- €*
UVP 199,- €*
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Wüsthof Fischgrätenzange

Wüsthof Fischgrätenzange

Wüsthof Fischgrätenzange. Von Kochprofis empfohlen - Ideal zum entfernen von Fischgräten bei Tisch.
44,90 €*
UVP 51,- €*
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Global GS-20B Fischpinzette

Global GS-20B Fischpinzette

Global GS-20B Fischpinzette. Ideal zum Entfernen auch feinster Fischgräten bei Tisch.

28,- €*
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AMT Fischpfanne aus Aluguss für Induktion mit abnehmbarem Griff

AMT Fischpfanne aus Aluguss für Induktion mit abnehmbarem Griff

AMT Fischpfanne aus Aluguss für Induktion mit abnehmbarem Griff. Pfanne mit abnehmbarem Griff und der idealen Form für alle großen Fischarten. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

119,90 €*
UVP 129,- €*
 
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Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel

Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel

Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel.

18,90 €*
UVP 20,27 €*
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Eichenlaub Fischmesser aus Ebenholz

Eichenlaub Fischmesser aus Ebenholz

Eichenlaub Fischmesser aus Ebenholz. Eichenlaub Besteck wird aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium Schmiedestahl geschmiedet, von Hand geschliffen, angepasst und mit feinem Finish versehen.

99,- €*
 
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Silit Zange Girato

Silit Zange Girato

Zange Girato von Silit. Perfekt zum Heben, Wenden, Transportieren, Rühren, Braten und Servieren von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse.

 

26,95 €*
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Wüsthof Fischgrätenpinzette

Wüsthof Fischgrätenpinzette

Wüsthof Fischgrätenpinzette. Von Kochprofis empfohlen - Ideal zum entfernen von Fischgräten bei Tisch.
19,95 €*
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Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in graphitgrau

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in graphitgrau

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in graphitgrau. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

209,- €*
UVP 339,- €*
 
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Chroma Fischgrätenpinzette

Chroma Fischgrätenpinzette

Chroma Fischgrätenpinzette. Die CHROMA Fischgrätenpinzette eignet sich besonders Fischliebhaber. Durch Ihre perfekte Verarbeitung eignet sie sich auch zum Entfernen kleinster Gräten aus dem Fisch - einem grätenfreien Fischgenuß steht nun nichts mehr im Wege.

31,- €*
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Emile Henry Papilloteform in granatapfel

Emile Henry Papilloteform in granatapfel

Emile Henry Papilloteform in granatapfel. Gesundes Garen von Fisch und mehr samt Beilagen.

99,90 €*
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Wüsthof Filiermesser Classic

Wüsthof Filiermesser Classic

Filiermesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die dünne hochelastische Klinge erlaubt exakte Schnitte. Filetieren von Fisch und Fleisch wird spielend leicht mit dem Filiermesser von Wüsthof.

82,- €*
UVP 91,- €*
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Wüsthof Fischschere verchromt

Wüsthof Fischschere verchromt

Wüsthof Fischschere verchromt. Zum Zerteilen von flachem Fisch, zum Durchschneiden von Fischflossen und starken Fischgräten.

42,95 €*
UVP 45,- €*
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Skeppshult Fischschuppenentferner

Skeppshult Fischschuppenentferner

Skeppshult Fischschuppenentferner. Der robuste Helfer zum Entfernen hartnäckiger Fischschuppen. Da bleibt keine Schuppe.

27,95 €*
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AMT Fischpfanne aus Aluguss mit Grillboden für Induktion

AMT Fischpfanne aus Aluguss mit Grillboden für Induktion

AMT Fischpfanne aus Aluguss mit Grillboden, Saft- und Fettrinne sowie zwei Auffangmulden für Induktion. Die ideale Pfanne für die fettarme und knusprige Art der Fischzubereitung. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

98,90 €*
UVP 105,- €*
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Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte mit Rillen

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte mit Rillen

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte mit Rillen. Für die charakteristischen Streifen beim Grillgut.

159,- €*
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Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte. Für ein ausgezeichnetes Grillvergnügen.

159,- €*
 
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Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckel

Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckel

Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckel. Die Paellapfanne von Lacor aus Edelstahl 18/10 ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 109,- €*
UVP 143,07 €*
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Austernbrecher von Rösle

Austernbrecher von Rösle

Austernbrecher von Rösle. Mit der stabilen Edelstahl-Klinge des Austernbrechers lassen sich Austern und Muscheln einfach öffnen. Zusätzlich ist durch den Handschutz die Hand beim Aufbrechen der Austern geschützt.

24,95 €*
UVP 27,95 €*
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Unsere Marken in der Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte

Im Fisch liegt Vielfalt

Im Fisch liegt Vielfalt

Fisch lässt sich so variantenreich zubereiten, dass man davon nie genug bekommt. Durch Dünsten, Pochieren, Blaukochen, Backen in der Alufolie im Rohr, Dämpfen im Wok auf Gemüse oder im Römertopf in der Kräuterhülle gerät ’s am schonendsten, robustere Zubereitungsarten wie Braten, Schmoren, Grillen (mariniert, gespickt) sorgen für kräftigere Geschmackserlebnisse. Fisch verträgt keine zu starke Hitze, die das Eiweiß gerinnen und das Fleisch austrocknen ließe. Passende Kochgeschirre machen das Fisch-Erlebnis komplett.
 
Fisch schwimmt aber auch dank seiner Geschmacks- und Artenvielfalt, seines gesundheitsfördernden Innenlebens und der eiweißreichen, kalorienarmen Präsentation immer weiter oben auf der kulinarischen Beliebtheitsskala. Um auf unsere wöchentliche Mindestmenge an Jod und Omega-3-Fettsäuren zu kommen, empfehlen sich zwei Portionen Fisch als Minimum. Jod und Selen finden sich konzentriert in fettarmen Meeresfischen (Seelachs, Kabeljau, Flunder, Schellfisch), die auf die Blutfettwerte ausgleichend wirkenden Omega-3-Fettsäuren (Herz-Kreislauf-Prophylaxe!) in mittelfetten Fischen (Karpfen, Sardine, Rotbarsch, Forelle, Steinbeißer, Steinbutt) und fetten Fischen (Aal, Hering, Thunfisch, Lachs, Makrele). Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin A und D satt haben sie alle.

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