Wussten Sie, dass eine Frittata die italienische Variante des Omeletts ist? Sie wird durch verschiedene Sorten Gemüse und/oder Fisch bzw. Fleisch ergänzt. Bei der Zubereitung kann zwischen Pfanne (etwas langsamer) oder Ofen (die schnellere Variante) gewählt werden. Diese Frittata von Mepal mit Lachs und Spinat wird im Ofen zubereitet, sie enthält viel Eiweiß und wenig Kohlehydrate. Abgekühlt ist sie auch ein wunderbarer Lunch-Snack im Büro, in der Brotdose der Kleinen oder beim Picknick!
Für 2 Portionen
Zubereitungszeit: 45 min
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