GEFU Einmachtrichter VERSARE, 14 cm

Brombeer-Whisky-Marmelade

Die schwarzblauen Beeren sind die perfekte Grundlage für köstliche Desserts, Gebäck, erfrischende Drinks und fruchtige Konfitüren. Gemischt mit ein paar Esslöffeln Whisky wird die Brombeer-Marmelade zu einem exquisiten Brotaufstrich. Für die Zubereitung der Marmelade empfiehlt sich ein Kupfertopf, denn damit kann die Hitze optimal reguliert werden.

Erdbeerkonfitüre mit Rosmarin

Sommerlich, süß und selbstgemacht: Konfitüren und Marmeladen bereichern jeden Frühstückstisch. Je reicher die Ernte ausfällt, desto weniger weiß man, wohin mit all dem Obst und Gemüse. Da ist das Marmeladekochen eine einfache Lösung, die den fruchtigen Geschmack des Sommers auch im Winter garantiert. Dabei kann natürlich auch etwas experimentiert werden. So haben wir unsere frische Erdbeer-Basilikum-Konfitüre etwas umgewandelt und ihr ein würziges Aroma durch den Rosmarin verliehen. Einfach ausprobieren und genießen.

Orangenmarmelade

Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages - wieso also nicht herrlich fruchtig und erfrischend mit einer Portion selbstgemachter Orangenmarmelade starten? Die leicht-fruchtige und spritzige Note erweckt auch noch so jeden Morgenmuffel aus dem Tiefschlaf.