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Ob als typischer Sonntagsbraten, Weihnachtsbraten oder Festessen zum Geburtstag, probieren Sie die Ente mit Äpfeln und Gewürzen. Der Hähnchenbräter von Staub ist geeignet für alle Geflügel, da auf diese Art der Zubereitung der Bratensaft elegant aufgefangen wird. So können Sie gleich noch eine vorzügliche Soße dazu zaubern.
Ein saftig gegrilltes Hähnchen mit knusprigen Kartoffelspalten ist das perfekte Menü für die Festsaison - deftig, lecker und einfach gemacht. Sie brauchen nicht viel mehr als ein ganzes Hähnchen, Kartoffeln, Öl, Gewürze und einen Bräter. Als Beilage passen knackige Salate genauso gut wie fruchtiger Rotkohl.
Eine knusprig Gans aus einem Gänsebräter ist ein wahrer Gaumenschmaus. Wir empfehlen einen Bräter aus Gusseisen oder Stahl-Keramik. Damit lässt sich das Geflügel erst scharf anbraten und kann dann anschließend im Ofen gemächlich vor sich hinbrutzeln: So gelingt der Gänsebraten für St. Martin oder das Weihnachtsmenü besonders zart!