


Gastrolux Guss-Stielkasserolle, quadratisch - Als eine Mischform von Topf und Pfanne sind die verschiedenen Versionen der Gastrolux Kasserolle vielseitig einsetzbar.
Die Guss-Stielkasserolle 26 x 26 cm vereint das Beste aus Pfanne und Kasserolle und bietet damit eine perfekte Lösung für zahlreiche Gerichte. Dank der quadratischen Form eignet sich diese Spezialpfanne ideal für Anbraten, Schmoren, Braten oder Backen. Mit Deckel empfiehlt sie sich für Schmorgerichte wie Rinderschmorbraten, Rehrücken oder Coq au Vin. Als Stielkasserolle ist das Küchenutensil ein guter Pfannenersatz oder wird verwendet, um zuerst scharf Angebratenes später im Ofen garen zu lassen. In der Ausführung mit hohem Rand lassen sich schmackhafte Soßen ohne Spritzen oder Überlaufen kreieren. Der Stiel erlaubt ein dynamisches Halten beim Rühren.
Die Pfannen von Gastrolux verfügen über die BIOTAN PLUS Antihaftbeschichtung mit welcher Sie Ihre Mahlzeiten mit wenig bis gar keinem Öl zubereiten können. Dank der Antihaftbeschichtung bleibt nichts haften und die Reinigung wird zum Kinderspiel.
Die Guss-Servierpfannen verfügt über einen 8 mm starken, verzugsfreien Boden, der eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet. Dies sorgt dafür, dass Ihre Speisen gleichmäßig gebraten werden, ohne dass (zu) heiße Stellen entstehen. Der stabile Schüttrand ermöglicht sauberes, tropffreies Ausgießen – besonders praktisch bei Saucen oder flüssigen Gerichten.
Hergestellt in Dänemark, überzeugen die Pfanne von Gastrolux durch ihre hohe Qualität und Langlebigkeit. Sie sind backofenfest bis 260 Grad und für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet. Die patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001 sorgt für Stabilität und maximale Sicherheit.
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