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Graef Spezialmesser "Vollstahl" gezahnt für M172, M182, M186, M188, M189, M10, M20, M9, M80, M90, M91, M91C, Z1, Z5, Z6, Concept FA 182, A172, FA-176, T2, CH2M Design

Artikelnummer: 1731008

139,99 €

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Produktbeschreibung

Graef Spezialmesser "Vollstahl" gezahnt für M172, M182, M186, M188, M189, M10, M20, M9, M80, M90, M91, M91C, Z1, Z5, Z6, Concept FA 182, A172, FA-176, T2 und CH2M Design.

Das Graef Spezialmesser „Vollstahl“ besteht aus rostfreiem Spezialstahl, ist hartverchromt und hat einen Hohlschliff. Der Hohlschliff des Messers sorgt dafür, dass das Schneidgut nur kurzen Kontakt mit dem Messer hat. Die Schneide des Graef Messers hat einen leichten Radius und durch die so entstehende „hohle Kehle“ wird das Schneidgut nicht erst am Motorkörper abgestreift, sondern direkt an der Schneide. Durch den Hohlschliff hat das Messer Profiqualität - Qualität von Graef.

Für optimale Schneidergebnisse empfehlen wir Ihnen die zwei Graef Messertypen wie folgt einzusetzen:

  • Gezahnte Messer von Graef sind standardmäßig mit der Graef Spezialverzahnung ausgestattet und sind ideal für Brot jeglicher Art. Sie schneiden auch mühelos durch harte Krusten. Sie erzielen auch Aufschnitt, Käse und Obst sowie Gemüse beste Ergebnisse, wenn Sie dickere Scheiben schneiden.
  • Glatte Messer hingegen erzielen vor allem bei Schinken oder Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden.

Für eine lang anhaltende Schärfe und den Werterhalt Ihres Graef Messers, empfehlen wir Ihnen das Messer regelmäßig zu reinigen, insbesondere nach dem Aufschneiden von gepökeltem Fleisch bzw. Schinken. Diese enthalten Salze, welche sich, wenn sie sich länger auf der Messeroberfläche befinden, sog. "Flugrost" bilden können (auch auf "rostfreiem" Edelstahl). Auch beim Aufschneiden von Schneidgut, das viel Wasser enthält, z.B. Tomaten oder Gurken, kann sich durch mangelnde oder falsche (zu "nasse") Reinigung Rost auf der Messeroberfläche bilden. Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls etwas Spülmittel reinigen.

Eigenschaften des Graef Spezialmesser "Vollstahl" gezahnt:

  • geeignet für die Graef Schneidemaschinen: Graef Spezialmesser "Vollstahl" gezahnt für M172, M182, M186, M188, M189, M10, M20, M9, M80, M90, M91, M91C, Z1, Z5, Z6, Concept FA 182, A172, FA-176, T2 und CH2M Design
  • gezahnte Schneide
  • Messer aus rostfreiem Spezialstahl
  • Hohlschliff in Gewerbemaschinenqualität
  • Durchmesser: 170 mm
  • langanhaltende Messerschärfe
  • mit Zahnkranz
Mehr Informationen
Ihre Vorteile
  • Lieferung: Donnerstag, 09.02.2023
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung
Kundenbewertungen  (33)
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von: Alfred  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 15.12.2022
Schnelle Lieferung - gerne wieder

von: Uwe  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 09.09.2022
Sauscharf

von: Strohn  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 15.06.2022
Es war alles hervorragend. Aussuchen bestellen liefern bezahlen.
Immer wieder gerne hervorragende Qualität

von: Schneider  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 14.07.2021
Schnelle Lieferung des Messers. Ausgezeichneter Qualität und selbst dünne Scheiben Schinken sind hiermit herzustellen. Das glatte Messer benutze ich nur noch selten wenn es unbedingt hauchdünn sein soll.

von: Friedhelm  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 06.07.2021
schneller Versand
Guten Telefon Service

Danke

von: B.  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 02.07.2021
Superschnelle Lieferung, Artikel funktioniert ausgezeichnet

von: Rosina  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 14.05.2021
Ware, Lieferung, Rückabwicklung alles super

von: Martin  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 10.03.2020
Durch eine perfekte Warenbeschreibung war die Kaufentscheidung leicht zu treffen. Es war genau was ich gebraucht habe. Die Qualität hat ihren Preis, der aber durchaus gerechtfertigt ist. Der Versand lief extrem schnell. Bereit am übernächsten Tag hielt ich die Bestellung in meiner Hand.

von: Elisabeth  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 30.01.2020
freundliches Servicepersonal, promte Lieferung, Zahlungsweise per Rechnung finde ich sehr gut

von: Stoll  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 08.02.2019
freundliche telefonische Hilfe bei der Suche nach dem richtigen Teil für eine ältere Maschine und sehr schnelle Lieferung.

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