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Graef Spezialmesser glatt für UNA90, UNA91, UNA92, UNA98

Artikelnummer: 145350

39,95 €

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Produktbeschreibung

Graef Spezialmesser "Vollstahl" glatt für die Graef Schneidemaschine UNA90, UNA91, UNA92, UNA98

Das Graef Spezialmesser „Vollstahl“ besteht aus rostfreiem Spezialstahl, ist hartverchromt und hat einen Hohlschliff. Der Hohlschliff des Messers sorgt dafür, dass das Schneidgut nur kurzen Kontakt mit dem Messer hat. Die Schneide des Graef Messers hat einen leichten Radius und durch die so entstehende „hohle Kehle“ wird das Schneidgut nicht erst am Motorkörper abgestreift, sondern direkt an der Schneide. Durch den Hohlschliff hat das Messer Profiqualität - Qualität von Graef.

Für optimale Schneidergebnisse empfehlen wir Ihnen die zwei Graef Messertypen wie folgt einzusetzen:

  • Gezahnte Messer von Graef sind standardmäßig mit der Graef Spezialverzahnung ausgestattet und sind ideal für Brot jeglicher Art. Sie schneiden auch mühelos durch harte Krusten. Sie erzielen auch Aufschnitt, Käse und Obst sowie Gemüse beste Ergebnisse, wenn Sie dickere Scheiben schneiden.
  • Glatte Messer hingegen erzielen vor allem bei Schinken oder Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden.

Für eine lang anhaltende Schärfe und den Werterhalt Ihres Graef Messers, empfehlen wir Ihnen das Messer regelmäßig zu reinigen, insbesondere nach dem Aufschneiden von gepökeltem Fleisch bzw. Schinken. Diese enthalten Salze, welche sich, wenn sie sich länger auf der Messeroberfläche befinden, sog. "Flugrost" bilden können (auch auf "rostfreiem" Edelstahl). Auch beim Aufschneiden von Schneidgut, das viel Wasser enthält, z.B. Tomaten oder Gurken, kann sich durch mangelnde oder falsche (zu "nasse") Reinigung Rost auf der Messeroberfläche bilden. Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls etwas Spülmittel reinigen.

Diesen Artikel können Sie für folgende GRAEF Produkte nutzen:

  • UNA90 - Mobiler Allesschneider (UNA90EU)
  • UNA91
  • UNA92
  • UNA98 - Schubladen Einbauset (UNA98EU)
  • Messer aus rostfreiem Spezialstahl
  • Hohlschliff in Gewerbemaschinenqualität
  • glatte Schneide
  • Durchmesser: 170 mm
  • langanhaltende Messerschärfe

Mehr Informationen
Ihre Vorteile
  • Lieferung: Freitag, 09.12.2022
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung
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Kundenbewertungen  (12)
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von: Robert  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 15.03.2021
Alles bestens.Schneller Versand

von: Ingo  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 29.01.2021
alles bestens

von: Ernesto  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 06.07.2018
Schneller ,unkomplizierter Service, Produkt wie beschrieben.
Gerne immer wieder

von: Judith  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 08.09.2016
Ware schnell geliefert, bin zufrieden

von: Udo  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 28.07.2016
Schneller ,unkomplizierter Service, Produkt wie beschrieben.Alles gut ohne Ärger oder Enttäuschung. Gerne immer wieder.

von: VG  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 12.01.2015
super schnelle Lieferung, Artikel entspricht Beschreibung
sehr gute Abwicklung, gerne wieder mal

von: Gisela  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 24.05.2014
*****

von: Susanne  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 26.12.2013
Alles gut.

von: Wolfgang  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 07.02.2013
Wir sind äußerst zufrieden. Schnelle Bestellbestätigung, superschnelle Lieferung. Das
Ergänzungsmesser erfüllt unsere Erwartungen in vollem Umfang. Danke.

von: Michaela  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 07.02.2013
Alles Bestens, gerne wieder;-)

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