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Graef Spezialmesser mit Wellenschliff für EVO und Sliced Kitchen E10, E12, E20, E22, E80, E90, SKS S 32010, SKS 100 und SKS 300, G5

Graef Spezialmesser mit Wellenschliff für EVO und Sliced Kitchen E10, E12, E20, E22, E80, E90, SKS S 32010, SKS 100 und SKS 300, G5

44,95 €

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Artikelnummer: 145371

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Graef Spezialmesser mit Wellenschliff für EVO und Sliced Kitchen. Geeignet für die GRAEF Schneidemaschinen EVO E10, E20, E22, E80, E90 sowie Sliced Kitchen SKS S 32010, SKS 100 und SKS 300, G5

Für optimale Schneidergebnisse empfehlen wir Ihnen die zwei Graef Messertypen wie folgt einzusetzen:

  • Gezahnte bzw. wellenförmige Messer von Graef sind standardmäßig mit der Graef Spezialverzahnung ausgestattet und sind ideal für Brot jeglicher Art. Sie schneiden auch mühelos durch harte Krusten. Sie erzielen auch Aufschnitt, Käse und Obst sowie Gemüse beste Ergebnisse, wenn Sie dickere Scheiben schneiden.
  • Glatte Messer hingegen erzielen vor allem bei Schinken oder Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden.

Für eine lang anhaltende Schärfe und den Werterhalt Ihres Graef Messers, empfehlen wir Ihnen das Messer regelmäßig zu reinigen, insbesondere nach dem Aufschneiden von gepökeltem Fleisch bzw. Schinken. Diese enthalten Salze, welche sich, wenn sie sich länger auf der Messeroberfläche befinden, sog. "Flugrost" bilden können (auch auf "rostfreiem" Edelstahl). Auch beim Aufschneiden von Schneidgut, das viel Wasser enthält, z.B. Tomaten oder Gurken, kann sich durch mangelnde oder falsche (zu "nasse") Reinigung Rost auf der Messeroberfläche bilden. Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls etwas Spülmittel reinigen.

Eigenschaften des Ersatzschneideblatt für GRAEF Schneidemaschinen:

  • Material: Edelstahl geeignet für die Graef Schneidemaschinen: E10, E20, E22, E80, E90 sowie Sliced Kitchen SKS S 32010, SKS 100 und SKS 300 (also für SKS 100 bis SKS 321 und G50 bis G53 und EVO 10 bis 90)
  • Schneide mit Wellenschliff
  • Spezialverzahnung
  • Durchmesser: 170 mm
  • langanhaltende Messerschärfe

Um herauszufinden, ob dieses Ersatz-/Zubehörteil das richtige für Ihr Produkt ist, können Sie sich jederzeit mit unserem Kundenservice in Verbindung setzen (Telefon: 0341 - 39 29 28 0, werktags von 8.00-18.00 Uhr oder info@kochform.de). Oder schicken Sie uns einfach ein Bild von dem Produkt, für das das Ersatz-/Zubehörteil bestimmt ist. Unsere Experten beraten Sie gerne und fragen ggf. bei dem Hersteller nach, ob es noch ein passendes Ersatz- oder Zubehörteil dafür gibt. Dadurch können Sie sich unnötige Rücksendungen ersparen.



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Tessa ***** 
Verifizierte Bewertung
Ware top und Lieferung blitzschnell, gerne wieder. Auch ein sehr schönes Rezeptheft lag bei. So macht das Bestellen Spaß!
Kaufdatum: 29.11.2023
Bewertungsdatum: 06.12.2023

Voigt, ***** 
Verifizierte Bewertung
Service war super, sehr schnell geliefert.
Kaufdatum: 24.08.2023
Bewertungsdatum: 11.09.2023

Wolfgang ***** 
Verifizierte Bewertung
Kompetente Beratung und schnelle Lieferung zum angekündigten Termin!Super
Kaufdatum: 05.12.2022
Bewertungsdatum: 17.12.2022

Johann ***** 
Verifizierte Bewertung
schnelle Lieferung, sauber verpackter Artikel. alles OK
Kaufdatum: 29.10.2022
Bewertungsdatum: 08.11.2022

Robert ***** 
Verifizierte Bewertung
Schnelle Lieferzeit! Alles Top!
Kaufdatum: 03.08.2022
Bewertungsdatum: 22.08.2022

R. ***** 
Verifizierte Bewertung
Das Ersatzmesser für den Graef-Allesschneider wurde prompt geliefert und war einfach einzubauen.
Kaufdatum: 03.08.2022
Bewertungsdatum: 18.08.2022

Elke ***** 
Verifizierte Bewertung
Neuwertiges Teil, gut verpackt, rasch geliefert - perfekt!
Kaufdatum: 23.07.2022
Bewertungsdatum: 03.08.2022

Norbert ***** 
Verifizierte Bewertung
Sehr schnelle Lieferung.
Super Service.
Sehr zufrieden.
Kaufdatum: 07.07.2022
Bewertungsdatum: 26.07.2022

Wilhelm ***** 
Verifizierte Bewertung
Sehr schnelle Lieferung. Alles bestens, gerne wieder.
Kaufdatum: 07.07.2022
Bewertungsdatum: 25.07.2022

D.Petersen ***** 
Verifizierte Bewertung
Service gut und super schnelle Lieferung
Kaufdatum: 07.07.2022
Bewertungsdatum: 18.07.2022

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Das Zahnrad am Messer ist gebrochen, können Sie mir weiterhelfen?
15.07.2022
KochForm Kundenservice
In so einem Fall müssen Sie leider das gesamte Messer ersetzen, da das Messerzahnrad fest mit dem Messer verbunden ist.
Ist das Messerzahnrad auch einzeln erhältlich?
04.07.2022
KochForm Kundenservice
Das Messerzahnrad ist nur zusammen mit dem Messer erhältlich.

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