Halber Backstein für Big Green Egg. Da der Rost durch den halbrunden Backstein nur zur Hälfte benötigt wird, kann man gleichzeitig indirekt
kochen und grillen.
Die halbrunde convEGGtor-Variante erweist sich in der Nutzung als überaus vielseitig. Im Zusammenspiel mit dem 1-teiligen convEGGtor-Korb dient der Stein als Zwischenschicht. Die Zubereitung von Speisen kann dadurch mit direkter und indirekter Hitze erfolgen. Werden zwei Steine aneinandergelegt ist das Essen gänzlich vor direkter Hitze geschützt. Bei der Konzeption des halbrunden convEGGtor-Steins wurde das Ziel ausgerufen, einen Stein zu fertigen "bei dem nichts anbrennen kann"! Die bewährte Big Green Egg-Keramik liefert dafür die Grundlage.
Bitte beachten: Bei Verwendung des 5-teiligen EGGspander-Sets passt aufgrund der Größe der halbrunden convEGGtor-Steine nur 1 Stein auf die mittlere Ebene.
Sobald die ersten wärmenden Sonnenstrahlen da sind, treibt die Lust am Grillen eine globale Fangemeinde hinaus in die freie Natur. Ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, gesmokt oder elektro - unter freiem Himmel schmecken uns Steaks, Würstchen und Grillgemüse am besten!
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