Herbaria Duft der Macchia, Korsische Kräuter. Ein hervorragendes Allround-Gewürz. Bio-Qualität!
Gewürzsalz für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Eignet sich auch für sommerliche Frischkäse-Aufstriche.
Tipp: Bei längeren Garzeiten erst 15 Minuten vor Ende auf das Gericht streuen. Beim Kurzbraten am Anfang würzen.
Eigenschaften der Herbaria Korsischen Kräuter, Duft der Macchia:
Gewürze und getrocknete Kräuter, die streufertig und somit vorgemahlen angeboten werden, verlieren sehr schnell an Geschmack. Nur frisch gemahlen entfalten Gewürze ihr intensives, volles Aroma. Um die aromatischen Öle aus den Gewürzen freizusetzen, müssen sie zerstampft und gemahlen werden. Seit jeher ...
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