


Herbaria Gewürzmischung Obazd is! Mischung für Käseaufstrich. So schmeckt der Obazda wie auf der Wiesn! Bio-Qualität!
Mit der Gewürzmischung Obazd is! lässt sich der beliebte bayerische Käseaufstrich – genannt „Obazda“ - zubereiten. Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb „obazen“ bedeutet „zusammenmengen“.
Tipp: 100 g Brie (60 %), 100 g Sauerrahm-Butter, 100 g Romadur (50 %), 1 EL „Obazd is!“ verrühren, ca. 30 Min. durchziehen lassen. Vor dem Servieren eine klein gewürfelte Zwiebel untermischen.
Eigenschaften der Herbaria Mischung für Käseaufstrich, Obazd is!: