Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer, Gewürzmühle . Großfruchtiger schwarzer Pfeffer. Bio-Qualität!
Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake-Periyar-Nationalparks von der indischen Malabarküste, handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.
Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht geben. so kann der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennen.
Eigenschaften der Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer, Gewürzmühle:
Pfeffer ist zweifelsohne eines der großartigsten und vielseitigsten Gewürze. Durch die im Pfeffer enthaltenen flüchtigen ätherischen Öle verliert Pfeffer im gemahlenen Zustand sehr schnell sein Aroma. Es empfiehlt sich daher den Pfeffer frisch mit einem Mörser oder einer Pfeffermühle zu zermahlen, damit ...
> mehr erfahren