Herbaria Zimt gemahlen bio 60g

Herbaria Zimt gemahlen bio 60g. Aus kontrolliert biologischem Anbau. In neuer Aromaschutzdose mit Schraubverschluss. Zimt Cassia, gemahlen aus der Serie Bio-Feinschmecker Basics.

Herbaria Zimt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau im Kerinci-Seblat-Nationalpark auf der indonesischen Insel Sumatra. Auf bewirtschafteten Cassia-Plantagen kultivieren die Anbauer einen besonders aromatischen Zimt, dessen intensiver Charakter durch die mineralreichen Vulkanböden geprägt wird. Im Vergleich zu Ceylon-Zimt überzeugt Cassia mit einer kräftigen, würzig-süßen Note, vollmundiger Süße und feinen Vanillearomen.

Für höchste Qualität und Sicherheit wird jede Charge sorgfältig auf ihren Cumaringehalt geprüft und erfüllt strenge interne Vorgaben. Ein umfassendes Internes Kontrollsystem (ICS) gewährleistet die Qualität bereits vor Ort. Die Bewirtschaftung der Plantagen wurde als erste Zimtproduktion weltweit mit der Rainforest Alliance zertifiziert. Faire Partnerschaften und langfristige Zusammenarbeit stärken zudem die Lebensgrundlage der Anbauer und fördern den Schutz der natürlichen Ressourcen.

Mit seinem warmen, intensiven Aroma eignet sich Cassia-Zimt hervorragend für Backwaren, Desserts und weihnachtliche Spezialitäten. Darüber hinaus verleiht er herzhaften Soßen, Schmorgerichten und orientalischen Rezepten eine angenehm würzige Tiefe.

Tipp: Geben Sie den Zimt erst zum Ende der Kochzeit zu und schmecken Sie behutsam ab.

Eigenschaften des Herbaria Zimtes, gemahlen:

• 1 stapelbare Aromaschutzdose mit Schraubverschluss aus 100% Weißblech
• Netto-Gewicht: 60 g
• Zutaten: Zimtrinde
• Zertifizierung: DE-ÖKO-003
• Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl

Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, info@herbaria.de