


Hits mit Hackfleisch. Ich glaub, es hackt: Frikadellen à la Mutti, gefüllter Spinat-Hackbraten mit Sauce, Chili-Hackbällchen mit Mangochutney! Brav, raffiniert oder frech kombiniert kommen hier Rind-, Schwein-, Lamm- und anderes Fleisch zu besonderen Ehren.
In kleinen Gerichten, Suppen und Snacks, heiß aus dem Ofen, gebrutzelt aus der Pfanne. Mit Reis, Nudeln, Gemüse, Kartoffeln. Da werden das Party-Büfett, der Familientisch und die kulinarisch verwöhnten Gäste Augen machen. Und selbst Klein Anna muss normale Fleischstückchen nicht mehr in den Backen horten.
Eigenschaften des Kochbuchs Hits mit Hackfleisch: