Kuhn Rikon Allround Bratpfanne 20 cm unbeschichtet

Edelstahlpfannen pflegen wie ein Profi

Edelstahlpfannen sind wahre Allrounder und stehen für Robustheit, Vielseitigkeit und zeitloses Design. Damit sie dauerhaft ihre volle Leistungsfähigkeit behalten und optisch überzeugen, haben wir Ihnen hilfreiche Tipps zur Nutzung und Pflege Ihrer Edelstahlpfanne zusammengefasst.

Boeuf Bourguignon

Der französische Schmorklassiker aus bestem Rindfleisch und vollmundigem Rotwein entfaltet seinen vollen Geschmack nach ausreichender Garzeit im Bräter aus Gusseisen. Kleine Variationen des Boeuf Bourguignon sind übrigens das provenzalische "Boeuf en daube" oder "Boeuf à la Gordienne".

Gebeiztes Lachssteak mit Kartoffelspiralen und Kerbelmayo

Gebeizten Lachs müssen Sie nicht kaufen, Sie können das auch leicht selber machen. Sie brauchen dafür nur etwas Zeit. Behandeln Sie den Fisch einfach schon am Vorabend, dann können Sie sich am Tag darauf leckeren Lachs auf den Grill legen und ihn mit dem unverwechselbaren Raucharoma genießen. Probieren Sie es einfach mal aus!

Rindsgulasch

Der Herbst kommt und mit ihm deftige Schmorgerichte: Ein Klassiker ist der Gulasch. Bei diesem Rindsgulasch-Rezept von Kuhn Rikon verkürzt sich die Kochzeit durch die Hilfe einer Schnellkochpfanne. Es lohnt sich wenn das Rindsragout vom Fleischer des Vertrauens frisch geschnitten wird, da die Qualität um einiges besser ist, als abgepackte Ware aus dem Supermarkt.