Kuhn Rikon Bratpfanne SMART & COMPACT CERAMIC - Das Smart & Compact System von Kuhn Rikon macht das Kochen leichter und spart Platz. Diese Bratpfannen sind ideal für moderne Küchen. In 2 Größen erhältlich.
Die stapelbaren Pfannen sparen durch das spezielle Griffdesign viel Platz in Ihrer Küche. Die Keramikbeschichtung bleibt dabei gut geschützt – ohne Pfannenschütze. Der Griff liegt angenehm in der Hand und bleibt kühl. Ein zusätzlicher Gegengriff hilft schwere Gerichte sicher zu tragen.
Dank der verstärkten Keramikbeschichtung ist die Smart & Compact Ceramic Bratpfanne ideal zum Braten von zartem Gemüse, paniertem/mariniertem Fleisch und knusprigen Bratkartoffeln. Es ist wichtig, immer Fett/Öl zu verwenden, damit nichts kleben bleibt.
Die Keramikbeschichtung hat eine gute Wärmedurchlässigkeit, was das Braten von krossen Speisen noch angenehmer macht. Außerdem vereinfacht die glatte Oberfläche die Reinigung, weil die Pfanne mit wenig Wasser und Spülmittel schnell wieder sauber ist.
Achtung: Griffe werden bei der Verwendung im Backofen oder direkter Hitzeeinwirkung heiß – bitte Handschutz verwenden.
Pflegehinweise: Verwenden Sie zur Reinigung heißes Wasser und einen weichen Schwamm oder eine Spülbürste (keine Stahlwolle oder Scheuerschwämme). Im Innern der Pfanne keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Eingebrannte Rückstände lassen sich nach vorherigem Einweichen in heißem Wasser leichter entfernen. Bei Reinigung in der Geschirrspülmaschine kann es aufgrund der aggressiven Reinigungsmittel zu einer Reduktion der Antihaft-Wirkung kommen, daher empfehlen wir das Abwaschen von Hand.
Fisch enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren und steht regelmäßig auf unserem Speiseplan: Ob als Filet gebraten, geräuchert oder wie in diesem Graef-Rezept als Bällchen bzw. Fischbulette. Im Fleischwolf wird das Lachsfilet auf kleiner Stufe gewolft und dann zu Bouletten geformt. Wer grade keinen Lachs zur Hand hat, kann auch Seelachs, Kabeljau oder Rotbarsch gut zu Fisch-Frikadellen verarbeiten.
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Wir kennen den Burger als ungesundes Fast Food - bei dem libanesischen Burger mit Falafel und Fladenbrot wird alles selbst hergestellt. Kicherebsen werden zu Pattys, Mehl wird zu Buns, Kohl wird zu Salat und Gewürze zur Joghurt-Sauce.
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Für einen perfekten Start in den Tag ist ein ausgewogenes Frühstück ein absolutes Muss! Ein stärkendes Müsli, ein fluffiges Croissant mit fruchtiger Himbeermarmelade & ein dampfender Kaffee. Ganz eindeutig darf hier ein herzhaftes Dessert in Form eines luftig-lockeren Rühreis nicht fehlen.
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