Le Creuset Aluminium-Antihaft Pfannen-Set, 24 cm und 28 cm

Bon Appétit! Die besten Rezepte aus der französischen Küche

Die sonnenverwöhnte Côte d’Azur, die violett gefärbten Lavendelfelder der Provence, die schneebedeckten Alpen und natürlich die Stadt der Liebe im Herzen des Landes. Wer gerät da nicht ins Schwärmen? Doch Frankreich hat noch weit mehr zu bieten. Auch kulinarisch macht den Franzosen keiner etwas vor. Hier ...

Pfanntastisch braten - die klassisch-robusten Pfannen

Wer ein saftiges Steak mit kräftigen Röstaromen oder würzig-krosse Bratkartoffeln liebt, braucht vor allem eines: die richtige Pfanne. Welche Pfannen für scharfes Anbraten geeignet sind und was die Unterschiede zwischen Gusseisenpfannen, Eisenpfannen, Edelstahlpfannen und Kupferpfannen sind, erfahren Sie hier.

Pfanntastisch braten mit Antihaft-Pfannen

Beschichtete Antihaft-Pfannen sind ideal für die Zubereitung von Gemüse, Eierspeisen wie Pfannkuchen, filetiertem oder paniertem Fisch, Gemüse und Kleingeschnittenem in jeder Form. In beschichteten Pfannen läßt sich besonders fettarm Braten, weil in ihnen auch ohne die Zugabe von Öl oder Butter kaum etwas ...

Gebackenes Omelette mit Kürbis

Rührei, Spiegelei oder Omelette aus der Pfanne kennen Sie garantiert. Aber haben Sie schon einmal ein gebackenes Omelette probiert? Verfeinert mit Kürbis, Lauch und rotem Pfeffer wird Sie diese leckere Eierspeise mit ihrer cremigen Textur überraschen! Probieren Sie dieses simple Rezept aus, egal ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen.

Gebeiztes Lachssteak mit Kartoffelspiralen und Kerbelmayo

Gebeizten Lachs müssen Sie nicht kaufen, Sie können das auch leicht selber machen. Sie brauchen dafür nur etwas Zeit. Behandeln Sie den Fisch einfach schon am Vorabend, dann können Sie sich am Tag darauf leckeren Lachs auf den Grill legen und ihn mit dem unverwechselbaren Raucharoma genießen. Probieren Sie es einfach mal aus!

Omelette mit Räucherlachs, Bärlauch & Spargel

Was gibt es Schöneres, als an einem Sonntagmorgen auszuschlafen und mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag zu starten? Genau das Richtige für solche Momente ist ein saftiges Omelette mit frischen Zutaten, die ganz laut nach Frühling rufen.