Le Creuset Balti Dish, 20 cm in kirschrot

Le Creuset Balti Dish, 20 cm in kirschrot. Allroundtalent aus Gusseisen mit zwei Griffen und 20 cm Durchmesser. Geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.

„Balti“ ist eine pakistanische Kochmethode, bei der typischerweise mariniertes Fleisch, Gemüse und Gewürze verarbeitet werden. Alle Zutaten wandern in eine Kochschüssel aus Gusseisen mit zwei Griffen. Darin werden die Gerichte sanft geschmort und können anschließend serviert werden.

Dank des flachen Bodens können Sie ihn sowohl auf dem Herd als auch im Backofen mit und ohne Grillfunktion verwenden. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung aromatischer Currygerichte, kann aber noch viel mehr!

Vorteile des Balti Dish von Le Creuset:

• Schnelle Reinigung, da die Innenseite emailliert ist.
• Strapazierfähiges und säurebeständiges Emaille innen und außen.
• Geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.
• Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmäßiges Kochen und Braten. Es hält das Essen lange außerdem warm.
• Hingucker: Zum Servieren am Tisch geeignet.
• Einfache Handhabung: Die praktischen Griffe ermöglichen ein sicheres Anheben. Vergessen Sie nicht Ofenhandschuhe zu benutzen.
• Altert anmutig: Die emaillierte Innenseite entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die sich ähnlich wie eine antihaftbeschichtete Oberfläche verhält. Die Oberfläche hat außerdem hervorragende Eigenschaften zum Lösen von Speisen. Reinigen Sie das Produkt nur mit Wasser, damit sich eine Patina aufbauen kann.

Tipps:

• Kochen Sie nicht zu heiß, sondern mit einer gleichmäßigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen.
• Nutzen Sie Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff im Umgang mit Ihrem Balti Dish. Verwenden Sie niemals Messer oder Metallutensilien, da dies zu Verfärbungen und Kratzern auf der emaillierten Oberfläche des Produkts führen kann.
• Schieben Sie den Balti Dish niemals über ein Glaskeramikfeld/eine Herdplatte, da so die Unterseite des Produkts sowie die Glasplatte beschädigt werden können.