Le Creuset Kürbis-Schüssel in ofenrot

Bon Appétit! Die besten Rezepte aus der französischen Küche

Die sonnenverwöhnte Côte d’Azur, die violett gefärbten Lavendelfelder der Provence, die schneebedeckten Alpen und natürlich die Stadt der Liebe im Herzen des Landes. Wer gerät da nicht ins Schwärmen? Doch Frankreich hat noch weit mehr zu bieten. Auch kulinarisch macht den Franzosen keiner etwas vor. Hier ...

Gegrillte Hähnchenkeulen mit lauwarmen Kartoffel-Kürbis Salat

Kartoffelsalat ist ein Klassiker zum Grillen oder zu Weihnachten. Eine spezielle winterliche Variante fehlt aber noch in so manchem Rezept-Repertoire. Wie wäre es also mit einem Kartoffel-Kürbis-Salat? Abgerundet wird diese Kreation durch gegrillte Hähnchenkeulen. Ein rundum leckeres und sehr leicht zuzubereitendes Rezept.

Kokos-Kürbissüppchen

Für kalte Tage, an denen ein Tee nicht mehr ausreicht sich von Innen aufzuwärmen, müssen härtere und vor allem leckere Geschütze aufgestellt werden: Ein cremiges und stärkendes Kürbissüppchen kommt da gerade recht. Die Kokos-Kürbissuppe vereint den nussig-süßen Geschmack des Hokkaido-Kürbisses mit der cremigen Frische von Kokosmilch. Fein gemixt, gibt sie nicht nur ein kleine Vorspeise sondern auch eine nährende Hauptspeise ab!