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  Le Creuset Wok aus Gusseisen in schwarz
Le Creuset Wok aus Gusseisen in schwarz
 
 

Le Creuset Wok aus Gusseisen in schwarz

Artikelnummer: 25104360000460

239,- €

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Produktbeschreibung

Le Creuset Wok aus Gusseisen mit Chrohmstahldeckel in schwarz. Gusseisen sorgt in diesem Le Creuset Wok für eine optimale Wärmeverteilung zur schonenden Zubereitung asiatischer Wokgerichte.

Der Le Creuset Wok hat viel mit seinem traditionellen chinesischen Vorbild gemein: die Hitzeverteilung mit abnehmender Wärme zu den gewölbten Seitenwänden hin. Und, ganz wichtig, er ist ohne Kante zwischen Boden und Rand. Seine großen Seitengriffe werden praktisch nicht heiß. Mit dem passenden Deckel wird der Wok zum vielseitigen Topf für vitamin- und nährstoffreiches Dämpfen, Schmoren und Kochen. Im Halbrund des Woks lassen sich mit wenig Fett und Flüssigkeit ziemlich schnell wohlschmeckende, bekömmliche Pfannengerichte zubereiten. Für den Wok eignen sich fast alle Gemüse sowie Fisch und Fleisch mit kurzen Garzeiten. Durch die kurzen Garzeiten werden Vitamine und Mineralstoffe geschont. Die Lebensmittel behalten ihre natürliche Farbe und haben Biss.

Ansonsten besitzt der Le Creuset Wok alle Vorzüge, die das Material Gusseisen aufzuweisen hat. Le Creuset Woks aus Gusseisen zeichnen sich durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Einmal erhitzt, bleibt der Gusseisenwok lange heiß. Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze und niedrigem Energieverbrauch aromaschonend gebraten werden. Aber Sie können Gusseisen auch richtig hoch erhitzen, ohne das der Le Creuset Wok einen Qualitätsverlust erleidet. Dadurch sind Le Creuset Woks aus Gusseisen auch ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse und anschließendem schonendem Garen oder dem Pfannenrühren. Die spezielle Innenemaillierung sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt, scharfes Anbraten auch ohne Ankleben gelingt und die Reinigung erleichtert wird.

Die besonders widerstandsfähige Emaillierung der Böden eignet sich für alle Herdarten. Für Glaskeramik-Kochfelder, Halogen- oder Induktions-Kochplatten ebenso wie für Elektro oder Gas.

Mit der Le Creuset Lifetime-Garantie: Für die Lebenszeit jedes Gußproduktes, längstens jedoch 30 Jahre, gibt es diese Garantie für fehlerfreie Verarbeitung und einwandfreie Materialbeschaffenheit; natürlich bei normalen Haushaltsbedingungen und unter Beachtung der Pflege- und Gebrauchsanweisungen.

Eigenschaften des Le Creuset Woks aus Gusseisen:

  • Ausstattung: Wok mit Chromstahldeckel aus Gusseisen und Rezeptheft
  • Material: Gusseisen emailliert
  • Farbe: schwarz
  • Bodendurchmesser: 14 cm
  • Durchmesser am oberen Rand: 36 cm
  • Inhalt: 4,6 Liter
  • Höhe: 10 cm
  • Lange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Strapazierfähiges und säurebeständiges Emaille
  • Hohe Hitzebeständigkeit und dadurch ideal zum scharfen Anbraten
  • Für alle Herdarten geeignet (auch Induktion)
  • extrem energiesparend
  • Leicht zu reinigen
  • Lifetime-Garantie 30 Jahre
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  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
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Kundenbewertungen  (14)
vonam: 
Ich koche sehr gerne im Wok.Die Qualität ,verglichen mit anderen Woks,die ich vorher gekauft hatte, ist ausgezeichnet. Man muß nach der Reinigung mit Wasser den Wok wie vor dem ersten Gebrauch bearbeiten,damit das Fleisch oder Fisch nicht festkleben.ML

vonam: 
Produkt wie beschrieben.

vonam: 
Hat alles toll geklappt mit Bestellung und Versand. Haben den Wok auch schon ausprobiert, alles wunderbar!

vonam: 
Einwandfrei!

vonam: 
Die Abwicklung des Kaufes wie Verpackung, Versand waren einwandfrei. Lieferung erfolgte prompt. Obwohl ich zum Jahreswechsel bestellt habe gab es keine Verzögerung. Das Produkt selbst ist ein Hit. Zuvor hatte ich einen "Billigwok" und war davon so entäuscht, dass ich mehrere Jahre nicht asiatisch gekocht habe. Der Gusseisenwok ist auch formschön und eine Zierde für jede Küche. Das Wärmeverhaten des Woks ist so makellos, dass sogar meinem Mann die Gerichte perfekt und schön bissfest gelingen. Ein winziger Mangel ist der Holzwender, dieser sollte aus schönen Olivenholz sein was die Sache auch nicht unbedingt verteuern würde. Ich kann den LeCreuset Wok nur empfehlen.

vonam: 
Im Grunde ist das schon der zweite WOK von Le Creuset. Meine Mutter hat dieses Teil schon mehrere Jahre im Einsatz und nun habe auch ich mich entschlossen mir einen zuzulegen.
Es gab immer wieder die Diskussionen über das Material ... Gußeisen, Aluguß ... ich für meinen Teil bevorzuge das Gußeisen. Die Wärmeverteilung ist optimal und schnell. Die etwas rauhere Oberfläche lässt die Speisen leichter haften, wenn man sie an den Rand schieben will.
Beachten sollte man allerdings, was man mit dem WOK machen will. In vielen Kochbüchern wird alles nur mehr zusammen gekocht. In anderen Büchern wird immer ein Teil gekocht und dann an den Rand geschoben. In einem Geschäft wurde mir mitgeteilt, dass letzteres eine "veraltete" Kochweise ist. Anscheinend für Europa, denn traditionell wird immer noch nacheinander gekocht.
Hierfür eignet sich dieser WOK hervorragend.
Die Reinigung ist aber schon etwas schwerer (im wahrsten Sinne des Wortes), denn das Gußeisen hat nun mal sein Gewicht.
Fleisch, besonders Hühnchen, neigt dazu sich gerne mal ein wenig festzubraten, aber wenn man den WOK ein wenig einweicht (es reicht warmes Wasser OHNE Spühlmittel) kann man auch diese Reste leicht entfernen. Je "älter" der WOK ist und je mehr besser er das Öl in den Öffnungen aufgenommen hat, desto leichter lässt er sich reinigen.

Ich würde mir diesen WOK sicher wieder zulegen, auch wenn der Preis in der oberen Klasse liegt, aber er sit das Geld wert! Vor allem wenn man sich gesund ernähren will!

Bestellt habe ich übrigens über Amazon. Die Lieferung erfolgte innerhalb weniger Tage nach Österreich und das trotz Weihnachten.

vonam: 
Alles Spitze!

vonam: 
Kam alles an, wie gewünscht!

vonam: 
Hallo,
mein mann und ich sind mit dem Wok zufrieden. man muss halt erst an den
neuen kochvorgang und an alles was damit zusammen hängt gewöhnen.

mfg

schmittner christine

vonam: 
alles bestens

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