KochForm Freude am Kochen - kochen mit Freunden

Mad Millie Italienisches Käseset

Artikelnummer: FW-MM001-1

32,90 €

inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

✔ Am Lager: sofort versandfertig
Wenn Sie diesen Artikel jetzt bestellen, werden wir ihn am Samstag versenden und er wird voraussichtlich am Montag bei Ihnen eintreffen.
 
Artikel merken
Produktbeschreibung

Mad Millie Italienisches Käseset. Käsefans und Feinschmecker aufgepasst: Mit dem Mad Millie Set können italienischer Käse wie Mozzarella, Ricotta, Mascarpone und Burrata ganz leicht zuhause selbst hergestellt werden. Es werden nur frische Milch und einige Küchenhelfer benötigt – die restlichen Zutaten und Werkzeuge werden im Set mitgeliefert.

Mit dem Käseset können Sie die beliebten italienische Käseklassiker jederzeit in der eignen Küche herstellen: Ob Mozzarella, Burrata, Mascarpone oder Ricotta. Das Set enthält alle notwendigen Zutaten, Werkzeuge (wie Käsetuch, Thermometer und Pipette) und Rezepte zur Zubereitung der italienischen Käsesorten in weniger als einer Stunde. Es muss nur frische Milch hinzugefügt werden.

Insgesamt können mit dem Set ca. 6 kg Käse (mehr als 10 Portionen) hergestellt werden. Eine detaillierte Anleitung führt Schritt für Schritt an die Käseherstellung heran. So ist der gewünschte Käse nach maximal einem Tag der Reifung servierbereit. Zudem sind alle im Set enthaltenen Zutaten vegetarisch und auf künstliche Aromen und Konservierungsstoffe wird bewusst verzichtet.

Der Clou: Das Set ist wiederverwendbar und die einzelnen Zutaten können selbstverständlich separat nachgekauft werden. Sowohl das Set als auch der zubereitete Käse eignen sich ideal als Geschenk oder Mitbringsel.

Folgende Käsesorten können mit diesem Set hergestellt werden:

Mascarpone (ca. 700g / Vorgang)
Mozzarella und Bocconcini (ca. 600 g / Vorgang)
Ricotta (ca. 400g / Vorgang)
Ricotta Salata (ca. 100g / Vorgang)
Burrata

Inhalt:

  • Kleiner Ricottakorb mit Vorratsbehälter
  • Thermometer
  • Käsetuch
  • Pipette
  • Anleitung und Rezeptbuch
  • 1 Packung Salz, 450g (Zutaten: Natriumchlorid, Trennmittel (E535))
  • 1 Packung Reinigungsmittel, 100g (Natriumpercarbonat)
  • 1 Packung Säureregulator Zitronensäure, 100g
  • 1 Flasche Calciumchloridlösung, 50ml (Zutaten: Wasser, 30% Calciumchlorid)
  • 1 Packung mit 10 Tabletten mikrobiellem Lab (Zutaten: Milchgerinnungsenzyme, Hilfsstoffe)

Hergestellt im Vereinigten Königreich aus importierten und lokalen Zutaten. Kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung Kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschüzt lagern.

Die Marke Mad Milliee gehört zum Unternehmen Bevie, das in Neuseeland ansässig ist. Die Firma ist bekannt für Ihre „Do-It-Yourself“-Sets aus dem Lebensmittel- und Getränkebereich.

ACHTUNG: Dieses Set enthält Reinigungsmittel, welches zu Reizungen führen kann. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.

Mehr Informationen
  • Eigenschaften
    • Lieferumfang: Kleiner Ricottakorb mit Vorratsbehälter, 10 Vegetarische Labtabletten, Thermometer, Zitronensäure, Calciumchlorid , Käsesalz, Käsetuch, Pipette, Reinigungsmittel, Anleitung und Rezeptbuch
    • Zutaten: 450g Salz (Natriumchlorid, Trennmittel (E535)), 100g Reinigungsmittel (Natriumpercarbonat), 100g Zitronensäure 100g, 50 ml Calciumchloridlösung, 50ml (Wasser, 30% Calciumchlorid), 10 Tabletten mikrobiellem Lab (Milchgerinnungsenzyme, Hilfsstoffe)
    • Hinweis: Dieses Set enthält Reinigungsmittel, welches zu Reizungen führen kann. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
    • Herkunft: Vereinigtes Königreich
    • Hersteller: Bevie Craft Ltd, Poole Hall Industrial Estate, Ellesmere Port, Cheshire, CH66 1ST, UK
    • - ausreichend für bis zu 10 Portionen Käse
    • - für die Zubereitung von Mozzarella, Burrata, Mascarpone oder Ricotta
    • - Kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschüzt lagern.
Mehr Informationen
Ihre Vorteile
  • Lieferung: Montag, 25.03.2019
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung
Ähnliche Artikel
Zusammengekauft mit
Boska Butter-Set

Boska Butter-Set

17,95 €*

Grundpreis: 17,95 €/Set,
inkl. 19% MwSt.

(1)
Boska Käse-Set Mozzarella

Boska Käse-Set Mozzarella

21,95 €*

Grundpreis: 21,95 €/Set,
inkl. 19% MwSt.

(2)
Boska Käse-Set Frischkäse

Boska Käse-Set Frischkäse

22,95 €*

Grundpreis: 22,95 €/Set,
inkl. 19% MwSt.

(3)
Kundenbewertungen
Keine Bewertung vorhanden für Mad Millie Italienisches Käseset

Die Auvergne - Käse-, Brot- und Weinzentrale Frankreichs

Die Auvergne - immergrünes Land der Vulkane und Königreich des französischen Käses, des klaren Wassers, des köstlich-einfachen Essens und guten Landweines einer jungen Winzergeneration. Man möchte sich am liebsten sofort an einen rustikal gedeckten Tisch setzen und einfach nur genießen...

Käse I: Alpenkäse

Der aromatische Bergkäse ist eine göttliche Gabe der Alpen. In den Bergregionen Österreichs, Bayerns und der Schweiz wird die Käsekultur wie eh und je hochgehalten und nach traditionellem Handwerk zubereitet. Ein Himmel auf Erden für echte Käseliebhaber...

Käse II: Mittelmeer & Ägäis

Die Landesküchen im Mittelmeerraum lassen nichts vermissen. Sie stehen für Geschmack, Aroma, regionale Vielfalt, Frische und Qualität der sonnenverwöhnten Zutaten, Ursprünglichkeit und Leidenschaft. Käse spielt in diesem Kosmos der Genüsse eine zentrale Rolle. Was wäre eine Lasagne ohne Parmesan, ...

Käse III: Frankreich

Vorurteile halten sich zäh: Franzosen stehen für Lebensart, Deutsche für die Liebe zur Arbeit. Was uns beide eint? Die Lust auf Käse, reif, vollmundig, flaumig auf der Zunge, weich im Abgang, den Gaumen liebkosend oder prickelnd mit Pfeffer- und Schimmelnoten...

Käse-Rezepte - mal cremig, mal würzig, aber immer authentisch

Käse ist eher zufällig entstanden, als man Milch mit Hilfe von pflanzlichen oder tierischen Zusätzen haltbar machen wollte. Heute ist Käse in puncto Sortenvielfalt kaum zu überbieten. Die Lust auf Käse, reif, vollmundig, flaumig auf der Zunge, weich im Abgang, den Gaumen liebkosend oder prickelnd mit Pfeffer- ...
Newsletter anmelden & Vorteile sichern mehr erfahren >