Microplane Große Raspel Professional. Die Microplane Große Raspel Professional ist ideal zum Raspeln von Käse, Trüffel, Butter, Schokolade etc.
Mit der Große Raspel lassen sich breite, hauchdünne Späne zum Verzieren von Vorspeisen oder Salaten reiben, aber auch hauchdünne Käsespäne ideal für ein Rinder Carpaccio oder ein frischen Caesar Salat.
In der Professional Serie hat Microplane die besondere Leistungsfähigkeit der Reiben mit schlichter aber auffallender Eleganz verbunden. Die Reiben dieser Microplane Serie sind komplett aus Edelstahl und lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit. Ein rutschfester Gummifuß sorgt für mehr Stabilität.
Bei Microplane Professional gibt es fünf Klingenvarianten zur Auswahl: Grob, Mittelgroße Schneide, Fein, Große Raspel, und Sehr Grob.
Eigenschaften der Microplane Große Raspel Professional:
Der aromatische Bergkäse ist eine göttliche Gabe der Alpen. In den Bergregionen Österreichs, Bayerns und der Schweiz wird die Käsekultur wie eh und je hochgehalten und nach traditionellem Handwerk zubereitet. Ein Himmel auf Erden für echte Käseliebhaber...
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