KochForm - Freude am Kochen - kochen mit Freunden
Wir brauchen Ihre Zustimmung bei vereinzelten Datennutzungen, um Ihnen ein optimales Shoppingerlebnis zu bieten. Wenn Sie mit der Datennutzung einverstanden sind, dann klicken Sie bitte auf den Button „OK“. Mit Klick auf wird die Verwendung von Cookies und Trackingdaten ausgeschaltet. Wenn Sie mehr über die Verwendung und den Schutz Ihrer Daten bei KochForm erfahren wollen, dann klicken Sie bitte auf Datenschutz öffnen.
Startseite > TISCH & ESSEN
< TISCH & ESSEN

Mühlen & Streuer

 (610 Artikel)610 Artikel
Peugeot_Muehlen_ZELI_DUO_2_28480_24079_24086_PIXEL_BECHAMEL_KochForm_3000_1500.jpg

MÜHLEN & STREUER

Für das volle Aroma

  sofort lieferbar
Filter (4)
 

Frisch gemahlen direkt am Tisch mit Salz- und Pfeffermühlen

Frisch gemahlen direkt am Tisch mit Salz- und Pfeffermühlen

Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kümmel oder getrocknete Kräuter entfalten ihr volles Aroma nur frisch gemahlen. Dies gilt auch für Kaffee. Dafür werden perfekt abgestimmte Mahlwerke benötigt, die das Mahlgut nicht einfach nur zerdrücken, sondern schonend zermahlen.

Bei Mahlwerken kann man zwischen Plastik-, Stahl- und Keramikmahlwerken wählen. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmender Nutzungsdauer läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln. Daher sollten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk achten, dass verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantiert und nicht den Geschmack der Gewürze beeinträchtigt. Ob Sie sich letztendlich für ein Stahl- oder Keramikmahlwerk entscheiden ist eher eine Anschauungsfrage. Keine Frage ist die Qualität der Mahlwerke. Und da gibt es am Markt im Prinzip nur die Wahl zwischen zwei Herstellern: Edelstahlmahlwerke von Peugeot und Keramikmahlwerke von Zassenhaus.