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Einmachen zur Obst- und Gemüsesaison - So gelingt's! Newsletter vom: 02.08.2019

Erfahren Sie in unseren Rezepten, wie Sie Eingemachtes selbst herstellen und mit welchen Küchenhelfern Sie das Meiste aus der Frucht herausholen.
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­Sie ist mal wieder zu schnell vorbei: die Zeit in der wir fruchtige Tomaten, aromatische Gurken und süße Beeren direkt aus eigenem Anbau vernaschen können. Doch zum Glück lassen sich unsere Gartenlieblinge das ganze Jahr über genießen, wenn man sie richtig präpariert. Als Marmelade und Konfitüre versüßen uns Erdbeere, Himbeere und Co. den Winter. Zucchini und Tomate lassen sich in Saucen haltbar machen. Erfahren Sie in unseren Rezepten, wie Sie Eingemachtes selbst herstellen und mit welchen Küchenhelfern Sie das Meiste aus der Frucht herausholen können.

Viel Spaß beim Ausprobieren,
Ihr KochForm-Team
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Unsere liebsten Marmeladen-Rezepte

Wie man den Sommer konserviert? Mit selbstgemachten Marmeladen und Konfitüren natürlich! Entdecken Sie unsere raffinierten Rezepte für Marmeladen aus Himbeeren, Pflaumen, Brombeeren und Erdbeeren. So müssen Sie nicht einmal in der kühleren Jahreszeit auf die süßen Früchte verzichten.
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LINK Der kleine Alleskönner unter den Passiergeräten

GEFU Passiergerät FLOTTE LOTTE (#24100)

Die Flotte Lotte ist der ideale Helfer zum Passieren von Früchten und Gemüse in der Einmachsaison. Gefertigt aus Edelstahl überzeugt sie durch Robustheit und praktischen Nutzen. Damit wird das Passieren zur Passion.


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­Einmach-Rezepte für Anfänger und Fortgeschittene­
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Brombeer-Whisky-Marmelade
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Erdbeer-Basilikum-Konfitüre
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Schnelle Himbeerkonfitüre
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Pflaumenkonfitüre
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LINK Entsaften mit dem Multitalent

SSW Entsafter Vitalo (#440026)

Der Dampfentsafter Loop von SSW ist ein Muss für alle, die Obst- und Gemüsesäfte lieben. Mit dem Topf lassen sich leicht mittelgroße Mengen an Obst und Gemüse verarbeiten, wobei die wertvollen Vitamine erhalten bleiben. Der Entsafter besteht aus einem Topf, Obst- und Entsaftungsaufsatz sowie Zubehör.

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Nützliche Helfer für die Einmachzeit

Sollten Sie vom Passieren und Einmachen einfach nicht genug bekommen, haben wir gute Nachrichten. Nicht nur Süßes kann man einmachen, auch Herzhaftes lässt sich konservieren. Wie wäre es mit selbstgemachtem Senf, Chutney, Bolognese oder einer mediterranen Olivenmischung? Die kleinen Gläser sehen nicht nur im Regal gut aus, sondern lassen sich auch super verschenken. Bei uns finden Sie jede Menge Zubehör und Geräte zum professionellen Einmachen und Einkochen.
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Telefon: 0341 - 39 29 28 0 | Telefax: 0341 - 39 29 28 99 | E-Mail: info@kochform.de | Internet: www.kochform.de
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Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Rundfunkstaatsvertrag (RStV): Dr. Jörg Aßmann und Marko Schmidt


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