KochForm Freude am Kochen - kochen mit Freunden

Niedrigtemperaturgaren & Sonntagsbraten(774 Artikel gefunden) 

Niedrigtemperaturgaren: Zarter geht´s nicht.

Niedrigtemperaturgaren: Zarter geht´s nicht.

Silit Schneidebrett in anthrazit/grau

Silit Schneidebrett in anthrazit/grau

Silit Schneidebrett mit Saftrille und Griff in athrazit/grau. Die ideale Unterlage zum Schneiden, Hacken oder Filetieren.

ab 15,95 €*
 (23) 
In den Warenkorb
Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade. Hochwertig und praktisch!

ab 54,95 €*
59,95 €*
 (41) 
In den Warenkorb
Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett aus Akzazienholz, 2er-Set. Das Holz der Akazie ist besonders robust, belastbar und langlebig. Daher eignet es sich ideal als Arbeits- und Schneitunterlage in der Küche.

ab 12,95 €*
 (17) 
In den Warenkorb
Rösle Digitales Bratenthermometer

Rösle Digitales Bratenthermometer

Rösle Bratenthermometer digital. Zur Bestimmung der idealen Kerntemperatur für fünf verschiedene Fleischsorten.

38,95 €*
44,95 €*
 (63) 
In den Warenkorb
Römertopf Klassik Standard

Römertopf Klassik Standard

Römertopf Klassik als Standard-Modell für den Haushalt mit 4 Personen bzw. 2,5 kg Fleisch - das Original von Römertopf. Der klassische Römertopf in der Universalgröße- altbewährt und klassisch gut.

38,95 €*
42,95 €*
 (50) 
In den Warenkorb
Staub Cocotte rund aus Gusseisen in schwarz

Staub Cocotte rund aus Gusseisen in schwarz

Staub Bräter bzw. Cocotte rund aus Gusseisen in schwarz. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen.

ab 54,95 €*
59,95 €*
 (29) 
Detailansicht
Römertopf Jubiläums-Bräter mittel

Römertopf Jubiläums-Bräter mittel

Römertopf Jubiläums-Bräter mittel. Das Modell für den Haushalt von 4-6 Personen bzw. einen Inhalt von 3,5 kg. Gestaltet in traditionellem römischen Design, mit breitem Deckelrand zur einfachen und sicheren Handhabung. Mit Prägung "40 Jahre".

39,95 €*
44,95 €*
 (83) 
In den Warenkorb
Pillivuyt Backform quadratisch

Pillivuyt Backform quadratisch

Pillivuyt Backform quadratisch. Pillivuyt Ofenformen brilliert durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.
ab 19,95 €*
 (9) 
In den Warenkorb
Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz. Das Brett aus sehr hochwertig und haltbar verarbeitetem Hartholz besticht zusätzlich durch seine Mosaikoptik.

ab 10,95 €*
 (17) 
In den Warenkorb
Römertopf Klassik klein

Römertopf Klassik klein

Römertopf Klassik klein für den Haushalt mit 2 Personen bzw. 1,5 kg Fleisch - das Original von Römertopf. Der klassische Römertopf - altbewährt und klassisch gut

34,95 €*
37,95 €*
 (30) 
In den Warenkorb
Le Creuset Bräter Signature rund in ofenrot

Le Creuset Bräter Signature rund in ofenrot

Le Creuset Bräter Signature rund in ofenrot. Ideal zum Braten, Schmoren und Backen.

ab 179,- €*
 (19) 
Detailansicht
Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E376

Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E376

Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E376. Das Haushalts- und Grillthermometer bringt Geschmack auf den Punkt.

24,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Continenta Schneidebrett aus Buche Kernholz

Continenta Schneidebrett aus Buche Kernholz

Continenta Schneidebrett aus Buche Kernholz. Das hochwertige Schneidebrett im modernen Design ist in zwei verschiedenen Größen erhältlich.

ab 12,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Le Creuset Mini Cocotte in karibik

Le Creuset Mini Cocotte in karibik

Le Creuset Mini Cocotte in karibik mit Deckel. Die Mini-Cocottes sind vielfältig einsetzbar, z.B. als Marmeladentöpfchen, zum Servieren von Snacks oder zum Zubereiten von kleinen Gerichten und Desserts.

21,95 €*
 
In den Warenkorb
Römertopf Klassik groß

Römertopf Klassik groß

Großer Römertopf Klassik für 6 Personen bzw. bis zu 5 kg Fleisch - das Original von Römertopf. In traditionellem Design. Der klassische Römertopf in großer Ausführung - altbewährt und klassisch gut

52,95 €*
57,95 €*
 (24) 
In den Warenkorb
Römertopf Modern Look Standard

Römertopf Modern Look Standard

Römertopf Modern Look Standard in Universalgröße für den Haushalt mit 4 Personen, für 2,5 kg Inhalt - das Original von Römertopf. In reduziertem, klarem Design mit Bratstegen.

36,95 €*
39,95 €*
 (18) 
In den Warenkorb
Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrot

Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrot

Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrot. Ideal zum Braten, Schmoren und Backen.

ab 179,- €*
 (22) 
Detailansicht
Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz der Akazie

Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz der Akazie

Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz der Akazie. Arbeiten wie die Profis. Das Stirnholz der Akazie ist besonders robust, belastbar und langlebig. Daher eignet es sich ideal als Arbeits- und Schneitunterlage in der Küche.

ab 25,95 €*
 (8) 
In den Warenkorb
Le Creuset Mini-Cocotten Meeresbrise, 4er-Set

Le Creuset Mini-Cocotten Meeresbrise, 4er-Set

Le Creuset Mini-Cocotten Meeresbrise, 4er-Set mit Deckel. Die Mini-Cocottes sind vielfältig einsetzbar, z.B. als Marmeladentöpfchen, zum Servieren von Snacks oder zum Zubereiten von kleinen Gerichten und Desserts.

74,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett aus Akazienholz, 3er-Set. Das Holz der Akazie ist besonders robust, belastbar und langlebig. Daher eignet es sich ideal als Arbeits- und Schneitunterlage in der Küche.

12,95 €*
 (13) 
In den Warenkorb
Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit 3 Schubladen

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit 3 Schubladen

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit 3 Schubladen. Das hochwertige Multifunktionsbrett bestehend aus einer großen und zwei kleinen Auffangschalen aus Edelstahl.

89,95 €*
99,95 €*
 (3) 
In den Warenkorb
Gourmet Thermometer von Rösle

Gourmet Thermometer von Rösle

Gourmet Thermometer von Rösle. Das Thermometer mit digitaler Temperaturanzeige ist beleuchtet und misst in Celsius (oder Fahrenheit) zwischen -40 °C bis +200 °C.

36,95 €*
42,95 €*
 (18) 
In den Warenkorb
Römertopf multifunktioneller Bräter, rund

Römertopf multifunktioneller Bräter, rund

Römertopf multifunktioneller Bräter, rund. Mit diesem multifunktionellen RÖMERTOPF - Bräter lassen sich die typischen RÖMERTOPF - Vorteile zum Garen und Schmoren kleiner bis mittelgroßer Speisen sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle nutzen.

32,95 €*
34,95 €*
 (24) 
In den Warenkorb
AMT Schmortopf aus Aluguss

AMT Schmortopf aus Aluguss

AMT Schmortopf aus Aluguss. Ideal zum schmoren, anbräunen oder kurz anbraten von Gemüse oder Fleisch. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 57,90 €*
 (17) 
In den Warenkorb
Continenta Schneidebrett aus Akazienholz

Continenta Schneidebrett aus Akazienholz

Continenta Schneidebrett aus Akazienholz. Das dunkle Hartholz stammt von besonders alten Akazien aus nachhaltigem Anbau. Natürlich und pflegeleicht durch geölte Oberflächen.

ab 13,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Emile Henry Tajine in granatapfel

Emile Henry Tajine in granatapfel

Emile Henry Tajine in granatapfel. Die Tajine aus emaillierter Flame®-Keramik: Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm.

ab 69,90 €*
79,90 €*
 (53) 
In den Warenkorb
Römertopf multifunktioneller Bräter, quadratisch

Römertopf multifunktioneller Bräter, quadratisch

mertopf multifunktioneller Bräter, quadratisch. Mit diesem multifunktionellen RÖMERTOPF - Bräter lassen sich die typischen RÖMERTOPF - Vorteile zum Garen und Schmoren kleiner bis mittelgroßer Speisen sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle nutzen.

32,95 €*
34,95 €*
 (9) 
In den Warenkorb
Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in rot

Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in rot

Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in rot. Der gusseiserne Bräter mit optimaler Hitzeverteilung für ein perfekt zubereitetes Bratgut.

ab 129,- €*
179,- €*
 (4) 
In den Warenkorb
GEFU Digital Thermometer SCALA

GEFU Digital Thermometer SCALA

GEFU Digital Thermometer SCALA. Funktionales Digital-Thermometer mit extrem schneller Temperaturanzeige (4 - 10 Sek.) und gut lesbarem LCD-Display

21,95 €*
 (8) 
In den Warenkorb
Le Creuset Bräter Signature rund in marseille

Le Creuset Bräter Signature rund in marseille

Le Creuset Bräter Signature rund in marseille. Ideal zum Braten, Schmoren und Backen.

ab 179,- €*
 (12) 
Detailansicht
Emile Henry Tajine in fusain

Emile Henry Tajine in fusain

Emile Henry Tajine in fusain. Die Tajine aus emaillierter Flame®-Keramik: Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm.

ab 69,90 €*
79,90 €*
 (25) 
In den Warenkorb
OXO Good Grips Fettabscheider 1 l

OXO Good Grips Fettabscheider 1 l

OXO Good Grips Fettabscheider 1 l. Für eine fettarme Ernährung.

19,99 €*
20,99 €*
 (5) 
In den Warenkorb
GEFU Braten- und Ofenthermometer 3 in 1

GEFU Braten- und Ofenthermometer 3 in 1

GEFU Braten- und Ofenthermometer 3 in 1. Mit Niedergartemperaturanzeige, Temperatumessungen im Ofen und im Fleisch bestens geeignet.

19,95 €*
 (9) 
In den Warenkorb
Römertopf Modern Look groß

Römertopf Modern Look groß

Römertopf Modern Look groß. Der besonders große RÖMERTOPF für den Haushalt mit 6 Personen, für 5 kg Inhalt - das Original von Römertopf. In reduziertem, klarem Design mit Bratstegen.

44,95 €*
49,95 €*
 (33) 
In den Warenkorb
Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz

Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz

Zassenhaus Steakplatte Akazienholz. Arbeiten wir die Profis. Das Stirnholz der Akazie zeichnet sich durch die besonders aufwendige Verarbeitung, die hohe Härte sowie die extreme Belastbarkeit aus.

ab 10,95 €*
 (5) 
In den Warenkorb
Küchenprofi Hähnchengriller BBQ Advantage

Küchenprofi Hähnchengriller BBQ Advantage

Küchenprofi Hähnchengriller BBQ Advantage. Saftige Hähnchen perfekt gegrillt - im Backofen oder im großen Kugelgrill.

29,95 €*
36,95 €*
 (3) 
In den Warenkorb
Zassenhaus Tranchierbrett  aus Gummibaum

Zassenhaus Tranchierbrett aus Gummibaum

Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz des Gummibaums. Arbeiten wie die Profis. Stirnholz zeichnet sich durch die besonders aufwendige Verarbeitung, die hohe Härte sowie die extreme Belastbarkeit aus.

ab 18,95 €*
 (13) 
In den Warenkorb
Pillivuyt Lasagneform rechteckig

Pillivuyt Lasagneform rechteckig

Pillivuyt Lasagneform Collection Generale. Pillivuyt Collection Generale brilliert durch seine klassisch französische Formsprache.

ab 56,95 €*
 (5) 
In den Warenkorb
Staub Cocotte rund aus Gusseisen in kirschrot

Staub Cocotte rund aus Gusseisen in kirschrot

Staub Bräter bzw. Cocotte rund aus Gusseisen in kirschrot. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen.

ab 54,95 €*
59,95 €*
 (18) 
Detailansicht
GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE

GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE

GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE. Der Messbereich des Backofenthermometers liegt zwischen 0 bis +250 °C.

21,95 €*
 (25) 
In den Warenkorb
Rösle Bratenthermometer digital für den Grill

Rösle Bratenthermometer digital für den Grill

Rösle Bratenthermometer digital für den Grill. Zur Bestimmung der idealen Kerntemperatur für fünf verschiedene Fleischsorten. Ein zweiter Sensor im Fühler gibt Auskunft über die Temperatur im Ofen. Messbereich zwischen –20 °C und +250 °C. Anzeige in Deutsch, Englisch oder Französisch. Kabellänge des Messfühlers: 1 m.

39,95 €*
44,95 €*
 (12) 
In den Warenkorb
Boska Käse & Tapasbrett Friends Life

Boska Käse & Tapasbrett Friends Life

Boska Käse & Tapasbrett Friends Life. Aus rustikalem, europäischen Eichenholz und mit stabilem Griff zum Anrichten von Käse, Aufschnitt und Tapas.

ab 15,95 €*
 
In den Warenkorb
AMT Bräter 41 x 28 cm aus Aluguss für Induktion

AMT Bräter 41 x 28 cm aus Aluguss für Induktion

AMT Bräter 41 x 28 cm aus Aluguss für Induktion in der größten Ausführung von AMT Gastroguss. Jeder Braten, aber auch schmackhaftes Gemüse oder knusprige Rippchen gelingen spielend in diesem Bräter aus Aluguss. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 149,- €*
 (3) 
In den Warenkorb
Le Creuset Mini Cocotte in kirschrot

Le Creuset Mini Cocotte in kirschrot

Le Creuset Mini Cocotte in kirschrot mit Deckel. Die Mini-Cocottes sind vielfältig einsetzbar, z. B. als Marmeladentöpfchen, zum Servieren von Snacks oder zum Zubereiten von kleinen Gerichten und Desserts.

21,95 €*
 (8) 
In den Warenkorb
AMT Schmortopf aus Aluguss für Induktion

AMT Schmortopf aus Aluguss für Induktion

AMT Schmortopf aus Aluguss für Induktion. Ideal zum schmoren, anbräunen oder kurz anbraten von Gemüse oder Fleisch. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 77,90 €*
 (3) 
In den Warenkorb
Staub Cocotte oval aus Gusseisen in schwarz

Staub Cocotte oval aus Gusseisen in schwarz

Staub Bräter bzw. Cocotte oval aus Gusseisen in schwarz. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen.

ab 49,95 €*
59,95 €*
 (20) 
Detailansicht
Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm Dicke. Boos Blocks® Schneidebretter sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerschneide

ab 93,90 €*
 (6) 
In den Warenkorb
Schulte-Ufer Multibräter

Schulte-Ufer Multibräter

Schulte-Ufer Multibräter. Der Multibräter von Schulte-Ufer verfügt über einen induktionsgeeigneten ecotherm®-Kapselboden. Der Deckel ist auch als Servierpfanne oder Auflaufform verwendbar.

ab 99,- €*
129,- €*
 (12) 
In den Warenkorb
1 2... 17

Schneidbretter

Schneidbretter
Gute Kochmesser machen richtig Freude, wenn sie scharf sind. Eine wichtige Voraussetzung, damit die Schärfe Ihres Messers lange erhalten bleibt, ist der Einatz einer geeigneten Schneidunterlage. Als Schneidunterlage empfehlen wir Bretter aus Holz oder Kunststoff.

Fleischmesser & Tranchiermesser

Fleischmesser & Tranchiermesser
Die glatte Schneide und die dünne Klinge des Tranchiermesser und Fleischmessers schneiden problemlos Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben und reduzieren das Auslaufen von wertvollem Bratensaft.

Schinkenmesser

Schinkenmesser
Das Schinkenmesser ist das Tranchiermesser par excellence. Braten, Fleisch und Schinken lassen sich mit dem Schinkenmesser richtig portionieren.

Unsere Marken in der Kategorie: Niedrigtemperaturgaren & Sonntagsbraten

Niedrigtemperaturgaren - Unglaublich zart zu Braten & Fleisch

Niedrigtemperaturgaren - Unglaublich zart zu Braten & Fleisch

Wolfram Siebeck gilt als ein Vorreiter des andächtig-langsamen Garens nach der Niedrigtemperaturmethode und - anfänglich belächelt von den eher robusten Herdcowboys - schwören mittlerweile nicht nur die Softies unter den Gourmets darauf: Niedrigtemperaturgaren klingt nach einem Unwort, ist aber der Schlüssel zu einem aufregenden Fleischerlebnis. Mit der sanften Garmethode des Niedrigtemperaturgaren kann man Gutes noch besser, zarter, mürber und feiner machen.

Neben einem ordentlichen gusseisernen Bräter oder einer Bratraine aus ofenfestem Porzellan und je einem Thermometer für Backofen (selbst neueste Backöfen neigen zu Temperaturschwankungen) und Bratenthermometer (das die Kerntemperatur und somit das Garende anzeigt) brauchen Sie nix extra zum Niedrigtemperaturgaren. Außer den üblichen Küchen-Verdächtigen eben (Super-Messer, Bratenzange, Schöpflöffel, Pfannenwender, Schneidebrett).

Weiter zu Niedrigtemperaturgaren: Zarter geht′s nicht.
Newsletter anmelden & Vorteile sichern mehr erfahren >