KochForm Freude am Kochen - kochen mit Freunden
  Obst- und Kräutermesser Mini-Yatagan von Windmühlenmesser
Obst- und Kräutermesser Mini-Yatagan von Windmühlenmesser
 
 

Obst- und Kräutermesser Mini-Yatagan von Windmühlenmesser

Artikelnummer: 142032502

Klingenstahl
Kohlenstoff (nicht rostfrei)✔ Am Lager: sofort versandfertig 18,95 € 
Chrom-Molybdän-Vanadium (rostfrei)✔ Am Lager: sofort versandfertig 22,95 € 

ab 18,95 €

inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

Am Lager: sofort versandfertig
Wenn Sie diesen Artikel jetzt bestellen, werden wir ihn heute versenden und er wird voraussichtlich am Montag bei Ihnen eintreffen.
 
Artikel merken
Produktbeschreibung

Obst- und Kräutermesser Mini-Yatagan von Windmühlenmesser aus der Kirschbaumserie. Das besondere Küchenmesser verbindet die Spitze zum feinen Schneiden mit seinem "Bauch" zum Wiegen von Kräutern in eigenwillig-interessanter Form.

Die Klinge ist blaugepließt, d.h. einem speziellen Feinschliff unterzogen. Die Oberfläche erhält dadurch einen feineren, glatteren Riefen, der sich positiv auf die Schneidqualität und Schnitthaltigkeit auswirkt.

Der Griff ist aus Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung. In Deutschland galt Kirschbaumholz schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Seit dem Einzug der industriellen Fertigung und der Kunststoffe ist es jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei zeichnet es sich durch sein angenehm warmes Gefühl und seine natürliche Griffigkeit aus.

Die Klingen der Kirschbaum-Serie sind im „Solinger Dünnschliff" geschliffen und teilweise blaugepließtet und fallen durch sehr traditionelle, unterschiedlichste Formen auf. Die Griffe werden von unseren Ausmachern sorgfältig beschliffen, fein poliert oder geölt. Es werden keine chemischen Versiegelungsmittel verwendet, daher bleiben sie natürlich und lebensmittelecht. Die Kirschbaum-Serie ist das Hauptsortiment der Windmühle.

Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die „Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit. Diese traditionelle Schliffart, an der wir heute noch festhalten, wird selbst in Solingen kaum mehr praktiziert. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der Solinger Messer in aller Welt.

Eigenschaften des Obst- und Kräutermesser Mini-Yatagan von Windmühlenmesser

  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei) und Kohlenstoffstahl (nicht rostfrei)
  • blaugepließt
  • Material Griffe: Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung
  • Klingenlänge: 85 mm
  • im Feinwell-Etui zum Verschenken
  • Pflegehinweise: Nicht in der Spülmaschine reinigen; Griffe von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben; Schärfen am Besten mit einem guten Stahl oder der Schärfbank.
  • Original aus Solingen
Mehr Informationen
Ihre Vorteile
  • Lieferung: Montag, 23.09.2019
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung
Passend dazu
Zubehör
Ähnliche Artikel
Zusammengekauft mit
Windmühlenmesser Holzpflegeöl

Windmühlenmesser Holzpflegeöl

ab 7,95 €*
Grundpreis: 159,- €/100ml, inkl. 19% MwSt.
 (14) 
In den Warenkorb
Windmühlenmesser Rostradierer

Windmühlenmesser Rostradierer

9,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Dick Kochwetzstahl mit Standardzug

Dick Kochwetzstahl mit Standardzug

ab 32,50 €*
 (9) 
In den Warenkorb
Dick Wetzstahl Dickoron classic

Dick Wetzstahl Dickoron classic

ab 89,- €*
97,30 €*
 (7) 
In den Warenkorb
Windmühlenmesser Holzpflegeöl

Windmühlenmesser Holzpflegeöl

ab 7,95 €*
Grundpreis: 159,- €/100ml, inkl. 19% MwSt.
 (14) 
In den Warenkorb
Windmühlenmesser Rostradierer

Windmühlenmesser Rostradierer

9,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 6 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 6 cm

ab 129,- €*
 (4) 
In den Warenkorb
Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume

Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume

27,95 €*
 (3) 
In den Warenkorb
Brotmesser Hamburger von Windmühlenmesser

Brotmesser Hamburger von Windmühlenmesser

ab 44,95 €*
 (6) 
In den Warenkorb
Güde Wetzstahl Alpha Olive

Güde Wetzstahl Alpha Olive

105,- €*
 
In den Warenkorb
Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser

Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser

ab 15,95 €*
 (49) 
In den Warenkorb
Gemüsemesser Mittelspitz von Windmühlenmesser

Gemüsemesser Mittelspitz von Windmühlenmesser

17,95 €*
 (7) 
In den Warenkorb
Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Kirsche

Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Kirsche

ab 17,95 €*
 (35) 
In den Warenkorb
Windmühlenmesser Holzpflegeöl

Windmühlenmesser Holzpflegeöl

ab 7,95 €*
Grundpreis: 159,- €/100ml, inkl. 19% MwSt.
 (14) 
In den Warenkorb
Le Creuset Mini-Cocottes-Kochbuch

Le Creuset Mini- Cocottes- Kochbuch

12,95 €*
 (26) 
In den Warenkorb
Ersatzklinge für Pendelschäler von Rösle

Ersatzklinge für Pendelschäler von Rösle

9,95 €*
 (46) 
In den Warenkorb
Windmühlenmesser Klassiker K 1 in Pflaume

Windmühlenmesser Klassiker K 1 in Pflaume

57,95 €*
 
In den Warenkorb
Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume

Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume

27,95 €*
 (3) 
In den Warenkorb
Fadenschneider von Rösle

Fadenschneider von Rösle

19,95 €*
 (1) 
In den Warenkorb
Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig

Chroma ST- G Schleifhilfe 2- teilig

11,90 €*
 (22) 
In den Warenkorb
Dick Ausbeinmesser Superior

Dick Ausbeinmesser Superior

ab 30,90 €*
 (6) 
In den Warenkorb
Kundenbewertungen  (10)
vonam: 
Die Qualität der Serie ist erstklassig; das Modell ist mir vertraut und der Versand war schnell.

vonam: 
Sehr handlich und gut für kleinere Obstschnibbeleien besonders durch die nicht alltägliche Form der Klinge. Es ist mein Lieblingsmesser in der Küche geworden, wenn ich nicht gerade Melonen oder Ananas klein kriegen muß.

vonam: 
Alles super, dazu noch versandkostenfreie Lieferung.

vonam: 
Had one for 20 yrs. Lost it. Had stainless one, not so sharp, edge did not stay. Brought two carbon ones! Now Ihavebackup if I lose one! One of the best knives ever.

vonam: 
Sehr kleines Messer. Eignet sich super für Obst. Sehr scharf. Wer sich an die Herstellerangaben für die Pflege hält, also niemals in die Spülmaschine, hat ein Leben lang Freude daran.

vonam: 
Ich mag diese HERDER Messer sehr gerne. Allerdings ist mir bei diesem Produkt der Griff einfach zu kurz. Also umbedingt auf die Maße achten.

vonam: 
Ich bin sehr zufrieden. Die Lieferung war innerhalb von nur drei Tagen erfolgt. Der Artikel entsprach meiner Bestellung. Ein prima Obstmesser. Zum Kräuter Hacken aber sicher nicht geeignet da zu klein.

vonam: 
Super Messer! Für größere Hände vielleicht etwas kleiner Griff, für die vorgesehene Funktion ausreichend. Besonders freue ich mich über den Messerstahl: auch wenn er rostet, es gibt nichts besseres.

vonam: 
Super Messer. Ich arbeite sehr gerne mit dem Windmühlenmesser. Habe auch schon mehrere verschiedene. Sie sind leicht, liegen gut in der Hand und sind super scharf.

vonam: 
Sehr schön gearbeitete Messer. Mein Lieblingsmesser ist das Mini Yatagan, damit schneide ich meine Kräuter im Garten und verarbeite Sie anschließend .
Klein aber fein!

Newsletter anmelden & Vorteile sichern mehr erfahren >