PEUGEOT Pfeffer- & Salzmühle Daman u´Select Z elektrisch im Geschenkset. Ein perfektes Duo für den Tisch mit Mahlgradverstelltechnik und neuem Salzmahlwerk aus Zirkonia.
Peugeot DAMAN und Peugeot MAHÉ die weltweit einzige Mühle ohne die sonst übliche Mittelachse, die Mühlenkopf und Mahlwerk bisher verband und der Einstellung des Mahlgrads diente. Die gesamte Mahlgradverstelltechnik findet nun im Fußteil der Mühle statt. Das neue u´Select Z System von Peugeot besteht aus dem besonders widerstandsfähigen und korrosionsbeständigen Zirkonia. Es ermöglicht eine leichte Einstellung des gewünschten Mahlgrades mit höchster Genauigkeit auch bei kleinen Mengen. Die Mahlgradeinstellung kann von puderfein bis extra grob gewählt werden. Ein Genuss von Salz bei gleichzeitiger Begrenzung der benötigten Menge wird so optimal unterstützt. Auch hohe Luftfeuchtigkeit kann dem Zirlion-Mahlwerk nichts anhaben.
Das Zirlion-Mahlwerk der Salzmühlen von Peugeot wurde zum Mahlen verschiedenster Salzsorten oder -mischungen (z.B. Meersalz, Steinzahl, aromatische Mischungen) konzipiert. Die außergewöhnliche Härte von Zirkonia ist selbst herkömmlicher Keramik oder Stahl überlegen. Eine besonders hohe Abriebfestigkeit ermöglicht, dass sich das Mahlwerk nicht aufreibt.
Der Mühlenkörper der Damanmühlen kann komplett mit Mahlgut befüllt werden. Ein Deckel aus Edelstahl, der mittels eines Magneten den Mühlenkopf fest verschließt, ist das i-Tüpfelchen, das die moderne, unverwechselbare Form dieses neuen Mühlentyps noch unterstreicht. Das automatische Licht sorgt für eine perfekte Dosierung.
Die Konzentration auf das Wesentliche war die Maxime der Peugeot - Designer, als sie DAMAN, die neuen Pfeffer- und Salzmühlen, erdachten und entwickelten: Schlichtes, puristisches Design, eine klare Formensprache. Weglassen, was überflüssig ist.
Die Zähne des Pfeffermahlwerkes von Peugeot Pfeffermühlen werden mit einem Werkzeugstahl herausgearbeitet, daher die unübertreffliche Schärfe der Peugeot Pfeffermühlen. Die gegenläufig, trichterförmig angeordneten Zähne ziehen den Pfeffer nach unten und mahlen, je nach Bedarf, fein oder grob. Der Stahl des Peugeot Mahlwerks ist gegen Korrosion behandelt. Dies erhält die Schneidfähigkeit und garantiert eine lange Haltbarkeit der Peugeot Pfeffermühlen. Gewürze sind sehr unterschiedlich; daher hat Peugeot verschiedene Mahlwerke mit besonderen Eigenschaften entwickelt, angepasst an die jeweiligen Gewürze. Somit kann jedes Gewürz sein volles Aroma entfalten. Durch ihre Individualität, abgestimmt auf die spezifischen Anforderungen des Mahlguts, suchen die Original Peugeot Mahlwerke weltweit ihresgleichen.
Das Markenzeichen des Löwen von 1850 symbolisiert die einzigartige Qualität der Peugeot Mahlwerke: kräftige Zähne, geschmeidige Klingen und schnelles Schneiden.
Dokumente zum Download:
Die sonnenverwöhnte Côte d’Azur, die violett gefärbten Lavendelfelder der Provence, die schneebedeckten Alpen und natürlich die Stadt der Liebe im Herzen des Landes. Wer gerät da nicht ins Schwärmen? Doch Frankreich hat noch weit mehr zu bieten. Auch kulinarisch macht den Franzosen keiner etwas vor. Hier ...
> mehr erfahren
Ob rare, medium oder well done, ein perfekt gebratenes Steak ist der Gipfel fleischlicher Gelüste. Damit man diesen Gipfel erklimmen kann, sollte man auf jeden Fall drauf achten, dass die Fleischqualität stimmt, das Steakfleisch gut abgehangen ist und die richtige Pfanne mit dem passenden Fett zum Einsatz kommt. Zum Braten von Steaks ...
> mehr erfahren
Pfeffer ist zweifelsohne eines der großartigsten und vielseitigsten Gewürze. Durch die im Pfeffer enthaltenen flüchtigen ätherischen Öle verliert Pfeffer im gemahlenen Zustand sehr schnell sein Aroma. Es empfiehlt sich daher den Pfeffer frisch mit einem Mörser oder einer Pfeffermühle zu zermahlen, damit ...
> mehr erfahren
