Riess Dampfgarer mit Glasdeckel, 3-tlg. in rot. Ideal zum Dämpfen, Garen, Auftauen, Aufwärmen, Sterilisieren. Der quadratische Dampfgarer mit den Maßen 28 x 28 cm ist platzsparend zu verstauen. Mit Gareinsatz, Sichtglasdeckel und breitem Griffrand.
Der dreiteiliger Dampfgarer von Riess ist gart Gemüse, Teigwaren, Fisch oder Fleisch dank des Gareinsatzes mit Dampföffnungen zart und schonend. Dampfgaren heißt vitamin-und nährstoffschonend zu kochen, denn der heiße Dampf verhindert das Auslaugen oder Austrocknen der Zutaten. Die Nahrungsmittel bleiben naturbelassen und sind so geschmacksintensiver. Man benötigt weniger Fett, Salz und Gewürze, da die Inhaltsstoffe bewahrt bleiben.
Der Dampfgarer hat eine quadratische Form ohne Griff, macht das Verstauen des Dampfgarers sehr einfach, auch in Küchen mit wenig Stauraum. Der Sichtglasdeckel ermöglicht das Beobachten des Garprozess
Das besondere Material ist außerdem schnitt- und kratzfest, backofengeeignet und leicht zu reinigen. Emaille ist von Natur aus bakterienhemmend und aromaneutral.
Kochgeschirr aus Emaille ist ideal für energiesparendes Kochen - Kochgeschirr von Riess wird zudem regional und nachhaltig in Österreich produziert. Alle Produkte werden CO2-neutral hergestellt und sind komplett recyclebar.
Hinweis: Die Produkte von Riess können kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten aufweisen - dies ist ein Zeichen für die individuelle Herstellung von Hand. Auch typische Emaillemerkmale wie Nähte an Henkelinnenseiten oder Auflagepunkte sind normal.
Die chinesischen Teigtaschen sind außen einladend weich und innen gefüllt mit der Vielfalt asiatischer Aromen. Mit fertigen Dumpling-Blättern ist die Herstellung in der eigenen Küche auch gar nicht so schwierig! Lediglich das Schnippeln, Füllen und Falten müssen Sie übernehmen. Dieses Rezept ist für die Verwendung eines Grills ausgelegt, kann aber auch individuell abgewandelt werden.
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Der Blumenkohl ist hier Hauptakteur. Statt mit Butter, überbacken oder im Gratin gibt es ihn hier zusammen mit Garnelen und Ei. Schonend gedämpft behält er alle Nährstoffe. und dank Garnelen und Eiersalat ist das Ganze auch noch reich an Eiweiß und eignet sich ideal für eine Low-Carb-Ernährung.
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Wollen Sie Ihre Gäste mit einem ganz besonderen asiatischen Abend überraschen? Dann ist dieses Gericht der perfekte Auftakt für ein unvergessliches Menü. Die Mangold-Tofu-Würfel können dekorativ mit dem Reis zusammen auf einer Servierplatte angerichtet werden und die Herbaria Gewürzmischungen geben dem Gericht auch geschmacklich noch den letzten Schliff.
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