


Riess Gugelhupfform aus Emaille in schwarz
Die Riess Gugelhupfform aus Emaille verbindet traditionelle Backkultur mit langlebiger Qualität. Die Form mit Bördelrand sorgt für Stabilität und sichere Handhabung. Sie ist in mehreren Größen erhältlich und damit passend für kleine Rührkuchen bis zum klassischen Sonntagsgugelhupf.
Schwarze Emaille ist besonders robust und pflegeleicht. Die porenlos geschlossene Oberfläche ist glatt, schnitt- und kratzfest sowie säurebeständig – ideal für Teige mit Zitrusanteil oder Beeren. Dank der aromaneutralen Oberfläche bleiben Aromen unverfälscht, der fertige Kuchen löst sich nach dem Auskühlen leicht aus der Form und die Reinigung gelingt schnell und einfach.
Der Eisenkern der Form leitet und speichert Wärme effizient. So backen Teige gleichmäßig durch, erhalten eine feinporige Krume und eine gleichmäßige Bräunung. Gleichzeitig ermöglicht die gute Wärmeleitfähigkeit ein energiesparendes Backen. Bitte beachten: Die Form wird sehr heiß. Nach dem Backen stets Topflappen oder Backhandschuhe verwenden.
Riess Emaille steht für regionale Fertigung in Österreich. Die Produktion erfolgt CO2-neutral, die Form ist vollständig recyclebar – eine langlebige Wahl mit Blick auf Nachhaltigkeit. Leichte Farbnuancen, kleine Unregelmäßigkeiten oder typische Emaillemerkmale wie Nähte an Innenseiten und Auflagepunkte sind material- und herstellungsbedingt und unterstreichen den handwerklichen Charakter.
Vorteile auf einen Blick:
Mit der Riess Gugelhupfform gelingt der klassische Kuchen zuverlässig – von der Alltagsbäckerei bis zum festlichen Anlass. Robust, pflegeleicht und mit gleichmäßigen Backergebnissen ist sie eine durchdachte Wahl für die heimische Küche. Marke: Riess Emaille.