Riess Mini Backform aus Emaille in nilgrün

Warum wir Emaille lieben

Schon unsere Großeltern haben auf Emaille geschworen - jetzt ist das energiesparende Retro-Material in bunten Farben zurück. Ob Töpfe, Backformen oder Tassen: Emaille-Geschirr überzeugt nicht nur durch seinen nostalgischen Charme, sondern vor allem durch seine vielen praktischen Vorteile beim Kochen und Backen. Worauf Sie ...

Gratinierter Orangensalat mit gerösteten Mandeln und Tonkabohne

Fruchtig, süß und knackig! Der gratinierte Orangensalat eignet sich perfekt für ein mehrgängiges Dinner. Ob als fruchtig-süßer Einstieg anstelle eines Salates oder als frisches Dessert im Nachgang: Lassen Sie Ihre Gäste das intensive Aroma der Tonkabohne entdecken, das zwischen Vanille, Mandel und Marzipan changiert.

Lasagne mit Spinat und Roquefort

Diese Lasagne haut wirklich alle vom Hocker. Geschmackvoller, grüner Spinat wird mit Créme fraiche schön sämig. Roquefort und Greyerzer dagegen geben die richtige Würze. Zubereitet und serviert in einer formschönen Auflaufform aus Keramik ist die Lasagne ein einladender Augen- und Gaumenschmaus.

Zucchini Auflauf mit Butterbröseln

Zucchinis sind ein wahrer Alleskönner. Sie sind leicht bekömmlich und einfach im Handling, was das Kochen und Lagern angeht. Zudem wachsen sie selbst unter schwierigen Bedingungen auch im heimischen Garten. Die grünen Stangen können gut mit anderen Gemüsesorten kombiniert werden und peppen jedes Gericht auf. Probieren Sie sie gern mit Champignons im leckeren Auflauf und knusprig würzigen Butterbröseln obendrauf!