Riess Pasta- & Spargeltopf aus Schwarzemaille mit Einsatz

Die Vielfalt des Spargels

Er gehört zur Familie der Liliengewächse und ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Das liegt an seinem feinen Geschmack, seinen vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten sowie den gesunden Inhaltsstoffen. Spargel ist als Gemüse und Heilpflanze seit langem bekannt. Die Ägypter verwendeten ihn ...

Nicht zu jedem Topf passt ein Deckel - worauf es beim Topfkauf ankommt

Töpfe müssen in der Küche viele Aufgaben erfüllen: Kochen, garziehen, blanchieren, pochieren, dünsten, anbraten oder schmoren, um nur einige davon zu nennen. Es liegt auf der Hand, dass es nicht den einen Topf gibt, der alle diese Aufgaben übernehmen kann...

Warum wir Emaille lieben

Schon unsere Großeltern haben auf Emaille geschworen - jetzt ist das energiesparende Retro-Material in bunten Farben zurück. Ob Töpfe, Backformen oder Tassen: Emaille-Geschirr überzeugt nicht nur durch seinen nostalgischen Charme, sondern vor allem durch seine vielen praktischen Vorteile beim Kochen und Backen. Worauf Sie ...

Nudelsalat mit Spargel, Erdbeeren und Pesto

Spargel und Erdbeeren passen nicht nur zeitlich-saisonal gut zusammen, sondern auch geschmacklich auf dem Teller sind die beiden ein Traum-Duo. Wenn die Temperaturen steigen ist ein frischer, spätfrühlingshafter Salat genau das Richtige. Im Zusammenspiel mit selbst gemachtem Basilikumpesto überzeugt der Nudelsalat beim Grillen, als leichtes Mittag oder auch abends mit einem Gläschen Ihrer Wahl.