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Keine Bewertung vorhanden für Römertopf Spargel-Dampfgarer Asparagus
Das saftig-würzige Schweinefleisch und die krosse Schwarte sind ein ganz besonderes Erlebnis und ein Fest für den Gaumen. Durch die Kunst des Dunstgarens wird der Braten im Römertopf schön saftig gegart. Zum Braten passen Kartoffelspalten und Gemüse wie Zucchini und Paprika oder auch einfach Rotkraut.
Grüner Spargel mal anders: Zusammen mit sämigem Kartoffelpüree und frischem Lauch wird der aromatische, grüne Spargel in einer Tarteform knusprig gebacken. Grüner Spargel muss nur am unteren Drittel geschält werden uns ist zudem schneller gar als weißer Spargel. Verfeinert wird die Tarte noch mit würzigem, frisch gerieben Gruyere ...
Ganz klassisch wird der weiße Spargel meist mit einer Sauce Hollandaise serviert, dazu wird ein Schnitzel gereicht.
Doch Spargel kann noch so viel mehr: Frisch vom Grill, aus der Pfanne oder als Salat. Spargel ist sehr vielseitig und auch für die leichte Frühlingsküche geeignet, da ist diese knackfrische Spargelpfanne mit Hühnchen im ...