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Rösle Grillbuch From Farm to Grill

Artikelnummer: 96958

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Produktbeschreibung

Rösle Grillbuch From Farm to Grill. Geschichten und Grillrezepte von acht Küchenchefs und deren Produzenten - ganz im Sinne der "Farm to Table"-Bewegung. Hardcover und 208 Seiten.

Rösle hat ausgewählte Küchenchefs und Produzenten wie Landwirte, Viehzüchter und Fischer besucht, die zusammenarbeiten und sich ihrem jeweiligen Metier erfolgreich für nachhaltige und natürliche Produktqualität einsetzen. Alle zusammen haben gemeinsam Köstlichkeiten für dieses Buch entwickelt.

Grillen kann so viel mehr sein als nur eine weitere Methode der Speisenzubereitung. Mit den richtigen Produkten und einigen raffinierten Techniken trägt Grillen sogar zu Steigerung von Lebensfreunde und Lebensqualität bei. „From Farm to Grill“ soll diese Tatsache verdeutlichen, ist daher auch kein gewöhnliches Grillbuch, sondern geht weit über das eigentliche Thema hinaus. Das Unternehmen Rösle hat zu diesem Zweck einige Küchenchefs und Produzenten, wie Viehzüchter, Fischer oder Landwirte, besucht, die in enger Zusammenarbeit stehen. Wichtig dabei ist, dass sie alle mit großer Überzeugung ökologisch verträglich, sozial verantwortlich und ökonomisch erfolgreich handeln. Die Paarungen werden Ihnen in diesem Buch vorgestellt, die Produkte landen natürlichen auf dem Grill, und zubereitet werden sie von den jeweiligen Chefs. Mit diesem Buch erhalten Sie die außergewöhnliche Möglichkeit, gewissermaßen mit den Chefs zusammen an einem Tisch zu sitzen und Einblicke in ihr Privatleben zu bekommen.

Eigenschaften des Rösle Grillbuch From Farm to Grill:

  • 208 Seiten
  • ISBN: 378-3-0004-42076-4
  • L x B x H: 24,5 x 29 x 2,5cm
  • Hardcover mit hochwertiger Ausstattung
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