
Rösle Passetout mit Gegengriff. Durch die stabile Edelstahlkonstruktion ist das Passetout (Passiergerät) auf die hohe Materialbeanspruchung beim Passieren ausgelegt. Die Dreipunktauflage und der Gegengriff gewährleisten einen sicheren Halt. Inkl. zwei Siebeinlagen 0,1 und 0,3 cm.
Siebeinlage 0,1 dient zur Herstellung von sehr feinen Saucen sowie von Fruchtgelee und Saft aus feinkörnigen Beeren oder Obst.
Siebeinlage 0,3 ist ideal geeignet zum Passieren von Gemüse, kräftigen Suppen und festeren Pürees.
Eigenschaften des Rösle Passetout mit Gegengriff:
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Herzhaftes Einkochen ist einfacher als man glaubt. Pikanterien wie Pickles, Chutney, Pesto und Konfitüren halten die Erinnerung an den Sommer wach...
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