Rote Bete Latte mit Eis
Der geeiste Latte ist perfekt für die Li-La-Laune auf eine süß-herbe Erfrischung. Rote Bete ist ist eine kleine Knolle die es nicht nur mit Farbe, sondern auch mit wichtigen Nährstoffen in sich hat. Zusammen mit einem Standmixer und Milch, ein wenig Honig sowie Zimt lässt sich im Handumdrehen ein fantastischer Drink ixen.
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Für 2 Portionen
- 300 g Eiswürfel
- 1 EL Honig
- 200 ml Magermilch
- 100 ml Rote-Bete-Saft
- 1/4 TL Zimt
Zubereitungszeit: 10 min
Die Eiswürfel in den Behälter eines Standmixers geben. Mit der entsprechenden Einstellung das Eis zerstoßen und zerkleinern - anschließend auf die Gläser aufteilen.
Milch, Honig und Zimt in den Mixer geben und bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 1 Minute mixen, bis die Milch schäumt.
Die Milch über das Eis geben und den Rote-Bete-Saft hinzufügen.
UNSER TIPP:
Bei der Auswahl des Saftes können Sie natürlich ganz flexibel sein. Vor allem dickere Säfte eignen sich sehr gut, aber auch mit Tee oder Kaffee kann das Rezept angepasst werden.
Bei der Auswahl des Saftes können Sie natürlich ganz flexibel sein. Vor allem dickere Säfte eignen sich sehr gut, aber auch mit Tee oder Kaffee kann das Rezept angepasst werden.
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