Ruffoni Fleischtopf Opus Cupra mit Griffen und Deckel.
Dieses traditionelle Qualitäts-Kochgeschirr kombiniert handgefertigte Details mit neusten Technologien. Das materialstarke Kupfer sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung am Boden, sowie an den Seitenwänden des Kochgeschirrs. Die Herstellung und die speziell angefertigten, vernieteten und verzierten Edelstahlgriffe machen diese Kupferserie zu einem Hingucker in jeder Küche und auf dem Tisch. Die Serie Opus Cupra ist für den Einsatz im Backofen und gängigen Herdarten (außer Induktion) geeignet. Das Kupfer wird von zertifizierten Lieferanten bezogen und die Materialstärke ist abhängig vom Artikel und der Verwendungsart. Die Griffe bestehen aus Messing und werden durch das traditionelle Verfahren des Schmelzen und Gießen hergestellt.
Kupfer ist das traditionelle Material für die ambitionierte Küche. Selbst komplizierte Rezepte gelingen auf den Punkt genau. Die unübertroffenen Eigenschaften des Materials überzeugen sowohl Spitzen- als auch die Hobbyköche. Die Wärmeleitfähigkeit ist ca. bis zu 20-fach höher als bei Edelstahl und 6-fach höher als bei Aluminium. Dadurch spart Kupfer Energiekosten und reduziert die Garzeiten gegenüber herkömmlichen Kochgeschirren. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Speisen aus. Vitaminschonendes, gesundes Garen wird damit zum Kinderspiel.
Die Firma Ruffoni wurde 1962 gegründet und befindet sich in Omegna (Italien). Omegna befindet sich an den Ufern des malerischen Lago d’Orto – der Region für Kupferschmiede. Die innovativen Materialien, kombiniert mit den traditionellen Fertigungsprozessen sorgen dafür, dass Ruffoni-Produkte in über 50 Ländern dieser Erde in den Top-Läden zu finden sind.
Um Ihre Gesundheit und um die Umwelt zu respektieren, verwendet man bei Ruffoni innovative und zertifizierte Materialien, verzichtet auf chemische Prozesse und arbeitet nur mit recyclingfähigen und umweltfreundlichen Rohstoffen.
Eigenschaften des Ruffoni Fleischtopfes Opus Cupra:
Gemüse ist klasse, aber manchmal kann es auch ein richtig schönes Stück Fleisch sein. Für alle, bei denen Steak und Schnitzel, Ragout und Gulasch, Sonntagsbraten und Grillwurst zum genussvollen Leben dazu gehören, bieten wir hier eine große Auswahl an Rezepten für saftige Leckerbissen von Geflügel, ...
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